面条做起来简单方便，熟得快，是现在很多人都会做的菜。也有一些人不会做面条，不太懂怎么做面条，比如水要加多少，面条煮几分钟才会熟，其实这些问题都是比较好处理的，多做几次就能熟悉了。那么，面条一般几分钟煮熟呢?
面条一般几分钟煮熟
煮面条的具体时间需要根据面条的种类、厚度以及火力的大小来定。面条煮2分钟左右会熟。水烧开后，面条放进锅里，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时间大概是2分钟，一般就可以了。可以用筷子挑起一根，容易夹断的面条就是熟了。
主料:面条(鲜)、香葱、洋葱
辅料：植物油、葱白、生抽酱油、白糖、
做法：
1.将葱白切成条，洋葱切丝，香葱切段。
2.锅加油烧热，下入洋葱、葱白小火炸制出香味，炸至洋葱和葱白微焦，将洋葱丝，大葱丝捞出控油，不用。
3.下入香葱段炸至出香味即可，盛出待用。(一次吃不完可以装在瓶子里放冰箱冷藏保存)
4.锅加水烧开，下入面条煮熟，捞出放在冷水中投凉，捞出沥净水，放在大碗内，加入1汤匙葱油拌匀，防止面条粘连。
5.锅内加入2汤匙葱油，2汤匙生抽酱油，少许白糖，烧开关火。
6.将汁倒在面条里，加入香葱葱花，翻拌均匀即可盛出装盘。
烹饪技巧：将葱白和洋葱丝炸至微焦即可，不要炸过火，炸过火有些发苦味，炸制时用中小火炸。面条煮好后过凉水，口感更筋道。
全麦馒头的功效与作用
1、补充营养
全麦馒头保留了全麦中的大部分营养而着，它的吸收利用率特别高，平时人们食用白面馒头只能吸收28%的维生素和24%的你可算，但食用全麦馒头则能吸收90%以上的维生素和95%以上的尼克酸，虽然它们的营养成分含量差不多，但是全麦馒头的营养吸收率远远高于白面馒头，能满足人体对不同营养的需要。
2、增加饱腹感
全麦馒头能增加人类饱腹感，它能减少人类对其他食物的摄入，经常食用能起到一定的减肥作用，因为这种全麦馒头中含有大量的粗纤维，人们在吃的时候需要一口一口慢慢的嚼，它们进入肠胃以后会吸水膨胀，让人们有特别明显的饱腹感。
3、预防高血糖
全麦馒头是一种低糖食品，人们使用它以后能促进身体内胰岛素分泌，还能抑制身体内脂肪的合成，而且能加快人体内脂肪分解和代谢，能防止糖分在身体里堆积，经常食用可以预防高血糖，而那些患有高血糖的人群，多吃一些全麦馒头，则能让血糖尽快恢复到正常状态。
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