如意馄饨里的虾仁是河虾还是海虾?
1、明虾又称对虾，一般情况下对虾与海虾相比个头较大，肉较实，价格较贵；从营养角度讲，两种虾都差不多，建议用海虾的虾仁做馄饨馅比较适合。
2、虾仁是多为青虾、海虾、九节虾、基围虾、白虾等。虾仁是一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
3、一般是养殖的 所以属于河虾 教你如何鉴别吧！海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。
4、海虾好吃。海虾肉质爽脆鲜甜又厚实，河虾肉小偏薄，海虾营养价值更高，味道鲜美，河虾营养价值相对较低，带有土腥味。
5、买的基本都是河虾。自己包的话河虾海虾都行，虾仁最好是生的，更鲜美。
如意馄饨的企业文化
年来，如意馄饨以“用心做好每一碗馄饨”的产品价值理念，坚持使用自主研发的核心配方，真材实料，致力于打造中国便民快餐连锁民族品牌。
苏州如意馄饨有限公司作为知名餐饮公司，除了提供馄饨类产品外，还提供：面食、粥、盖浇饭、精致小菜、如意甜品几大辅食产品。
以小为始，一步步做 尤其对于新手餐饮创业，以及资金有限的创业者来说，一味求大只是增加了餐饮创业的风险而已。建议新手可以关注一些标准化操作的，上手操作简单又不需要大量人手的中式快餐、小吃店等。
如意馄饨创始人是谁
自如意馄饨第一家门店在无锡朝阳广场开业以来，公司大力发展特许经营，不断开疆辟土，7年来以自己的企业实体为训练基地，为培养和提高餐饮经营人才的专业技能，推进创业带动就业作出积极贡献。
乡村基餐饮集团是由李红女士、张兴强先生于1996年11月23日创建于重庆。2015年创始人张兴强先生提出“更好的原料”的发展战略。
如意馄饨的金牌虾仁馄饨的虾仁为什么煮了是透明的
鲜肉虾仁馄饨 取一张馄饨皮，放上适量肉馅。将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处，顺势将两个角叠加捏紧。不要用劲过大，不然容易破。
.锅内放水，烧开，下馄饨，煮至馄饨表皮呈透明，浮在水面上，就可以关火了。碗里倒入少许酱油、香油和榨菜丁，盛入一点汤化开，之后盛入馄饨，撒入香菜，即可。
虾仁洗干净，加胡椒粉、盐，这个可以多些，用手不断地抓拿直至虾表面有粘液出现。也可加蛋清和盐。
开个如意馄饨的加盟店需要多少钱?
万。仅从投资额大小、加盟店数量多少等表面情况很难判断一个加盟项目。实际上，创业者还是应该从项目的盈利模式和特许加盟体系这两个方面来考察。首先，对有意向的加盟项目，最好先暗中考察一番。
不到十万吧，我在网上看到别人这样回答的：主要是从三个方面来了解的，它的加盟费是0.5万元；管理方面的费用是5万元元；保证方面的金额是0.5万元。
真的赚钱。根据查询如意馄饨官网信息显示，加盟一家60-80平米的如意馄饨店，其每月净利润在3万元到4万元左右，一年加盟店净利润预计是36万到48万元，这样的加盟净利润是比较可观的。
看准地段，品牌，加盟费一般都在万元左右，我再青岛，知道煮元张脆皮馄饨不错。自己实地考察才有把握。
难怪如意馄饨是中华名小吃，而且除馄饨外，四款盖浇饭味道也非常好，米都是6块钱一公斤的香米。
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