野生老树山茶油
大家好！再过个十几天，山上茶籽又要开始摘了。今年的持续干旱，使得茶籽比起去年来说，要少了很多。也对农村人来说，直接少了一笔收入。
在小赵的家乡，有很多的油茶树，都是很多年前的老树，不打农药不施肥，全凭老天给，有的时候，就多摘，没有的时候就不摘。现在的人也懒了，山上的荆棘，杂草小杂木多得很，山上人都进不去。有很多荆棘多的地方，有茶树的地方，很多人都懒得去摘。
说到茶籽油，被称为“东方橄榄油”，其中的不饱和脂肪酸含量高达80%，另外还含有维生素E、黄酮类物质、等等其它的抗氧化物质。可以有效的降低胆固醇、平衡血压、调节血糖、改善血液循环、增强身体的免疫力，帮助延缓衰老。
在小赵的家乡，每年都会有直接收油茶籽、油茶果的人开着车沿街叫收，榨油没有销路的人都会直接卖籽卖果。小赵还清楚的记得，去年的茶籽较多，收购茶籽的价格在11～12元/斤(籽)。要是自己家里有固定客源的话，自己加工榨油，要比卖籽划算一些(榨出来的油茶饼直接抵加工费)。小赵自己家每年是有固定的客源，也很少为了卖而烦心。
现在农户手中是有很多的优质茶油，可以有些不法商贩为了个人利益，在油品中兑掺其他的调和油。使得很多人想买不敢买，茶油的价格又那么高，万一买饭掺假的真的不划算。使得农户手中真正好油卖不掉，需要的人群又不敢买，卖家观望，买家猜忌。
小赵卖油的时候，是将需要的客户约好，请他们在榨油坊里全程观看，使得他们了解榨油的制作过程，对茶油的品质完全放心。
野生山茶树籽油作用
其实木子油就是茶油，只是叫法不一样而已，茶油在赣南被称为木油和木子油。茶油是野生山茶树的种子。它是纯天然的高档木质食用植物油，颜色为金黄色或淡黄色，品质相对纯正，看起来清澈透明，闻起来清香。茶油被当地人用来食用，通常用于烹饪。茶油也可以外用，防止紫外线，保持皮肤柔软健康。
野生山茶油好吗
山茶油也叫茶油，是同一种油，他们两个没有区别，所以无法比较好不好。只能是不同品牌来说，哪个好更些。之所以叫法不同，是因为各地的风俗习惯不同造成的。山茶油本身营养含量非常高，不含胆固醇，芥酸，不饱和脂肪酸高达90%，长期使用对人体有很多好处。
野生山茶油树图片
栽种茶油树要保持2.5米到3.5米的株距，茶油树的种植密度要根据当地的的地质环境来决定，在土壤肥力较差的地方种植茶油树，每株之间要保持2米左右的距离，如果在土壤肥沃的地方种植，要保持3米左右的距离。
在栽种茶油树时，需要将土壤中的杂草清理干净，并且要对土壤进行深翻晾晒，杀除泥土中的虫卵，使土质更加疏松，让茶油树健康生长。
山茶油树
第一种是蓖麻
蓖麻属一年生或多年生草本植物、热带或南方地区多年生灌木或小乔木。别名为大麻子、老麻子、草麻子。蓖麻油为重要工业用油，可制表面活性剂 、脂肪酸甘油脂 、脂二醇、干性油 、癸二酸、聚合用的稳定剂和增塑剂、泡沫塑料及弹性橡胶等，并是高级润滑油原料
第二种油茶树。
油茶树属常绿小乔木。因其种子可榨油供食用，其别名为茶子树、茶油树、白花茶。油茶种仁含油量高达59.2％，是中国产油量最高的植物之一。油茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油 。茶油是植物油中的精品，也可作为肥皂、蜡烛的原料和防锈的涂料等。油茶子也能入药
老树山茶油跟野生山茶油区别
新油茶树3年以上进入丰产期 ，产量高。
野生古树山茶油
小籽茶是山茶科山茶属植物茶树，Camellia Sinensis(L.)O，Kuntze的成熟种子，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子，即油茶籽和茶叶籽，两者均可榨油供食用。
茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，甚至更高一些，是高级食用油。由于是我国特有物种，故也被称为“东方橄榄油”。
野生山茶油和种植的山茶油
野生的和种植的差太大了，第1个野生都没有什么化肥农药。第2个生长的比较慢，所以营养价值就非常高呀。再来看看人工种植的。就比如花草之类的几乎野生的长三年差不多和人工种植的一年一样大吧
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