怀孕的时候，我们时刻关注着自己每天补充了多少DHA，吃了多少鱼、虾、核桃、坚果。
等到了宝宝出生，又忙着开始关注孩子每天补充了多少DHA、钙、铁、锌了。
随着宝宝逐步开始添加辅食以后，对海鲜不过敏的宝宝，大月龄甚至是1岁以上，也要开始摄取海鲜了，因为海鲜中富含丰富的“脑黄金”DHA。
其中，鳕鱼口感软嫩，脂肪含量非常低，并且富含DHA和人体所需的维生素，是绝对的补脑圣品。
因为刺少肉多，所以特别适合宝宝食用，而用番茄鳕鱼汤配米饭绝对可以吃上好几碗！
事不宜迟，快来看看怎么做吧～
❤食材❤
鳕鱼：两块
番茄：两个
柠檬：两片
香菇：一朵
❤烹饪道具❤
汤锅
1、鳕鱼自然解冻，清洗干净，去皮去骨，和柠檬片放置一起去腥腌制15分钟；
番茄切小块，月龄小的宝宝可以去掉番茄皮，去皮方法：番茄放入沸水中浸烫一两分钟，便可以轻松脱去外层，香菇洗净切片。
2、鳕鱼腌好后，切拇指块大小，月龄小的宝宝可以把鳕鱼切的碎一点，也是为了避免宝宝被噎到，即使宝宝的咀嚼能力不错，也一定不能放松警惕；
鳕鱼块放入平底锅中煎制两面金黄，期间淋上一点盐，盛出备用，这样煎好的鳕鱼块水煮菜不会轻易碎掉；
3、汤锅中滴两滴油，倒入番茄，番茄炒至变软；
出汤汁后，倒入一碗清水，煮沸，然后放入香菇片、煎好的鳕鱼，炖煮7、8分钟；
4、微微收汁后，加几滴酱油，适量的盐和糖调味；
临出锅淋上淀粉水，当当当，出锅啦！
鲜掉眉毛的鳕鱼番茄汤就做好啦，汤汁酸甜可口，鳕鱼鲜嫩无比，配上一碗米饭，好吃的连汤汁都不剩！
大林温馨提示：富含DHA的番茄鳕鱼汤固然好，但如果是对海鲜过敏的宝宝，家长们可要当心了！
本期辅食达人：大林
主厨介绍：爱做辅食懂育儿的90后妈咪，育儿达人、辅食达人；喜欢在厨房做美食带来的奇妙感觉，平日喜好钻研宝宝辅食喂养知识，注重对宝宝膳食营养的合理搭配。
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