炸排骨
空气炸锅炸排骨给我冲!外酥里嫩,好吃入味,一次就成的家常菜,吃过还想着那个味,一个人可以吃完一整盘!
食材:排骨、葱段、姜片、冰糖、干辣椒
做法:
①排骨加葱段,姜片,料酒焯水,捞出洗净备用
②砂锅加入排骨+葱段+姜片+干辣椒+冰糖1勺+生抽3勺+老抽1勺+加入水没过食材,大火转小火煮30分钟
③排骨捞出擦干,放到空气炸锅180度10分钟
④最后撒上辣椒面+孜然粉+白芝麻,再烤3分钟搞定!
喜欢吃排骨的可以试试这个做法,巨推荐,吃完你会还想吃哦!
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烤猪蹄
猪蹄这么做也非常好吃啊!空气炸锅的猪蹄依旧软糯Q弹!周末在家烤个猪蹄犒劳一下自己吧!
食材:
猪蹄、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、香菜根
做法:
①猪蹄加葱段、姜片、料酒焯水,捞出洗净备用
②高压锅中加入葱段+姜片+八角+桂皮+香叶+香菜根+冰糖1勺+生抽4勺+老抽2勺+蚝油1勺+盐半勺煮1个小时
③煮好,捞出猪蹄放到空气炸锅180度8分钟
④最后撒上辣椒面+孜然粉+白芝麻,再烤3分钟,搞定!
PS:猪蹄用筷子要能戳进去才熟了哦!
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