1、切开的牛油果会让果肉暴露在空气中，它含有的一些活性成分会与空气中的氧气之间发生反应容易让果肉变黑，所以切开后的牛油果在保存时一定要注意与空气的隔离，尽量用保鲜膜把它包起来再存入冰箱。
2、切开后的牛油果也可以放在常温下保存，只是它的保存时间比较短，最多不要超过24小时，而且在保存时一定要用碗或者小盆把它扣起来，避免它与空气接触，不然牛油果的果肉很快就会变色变质，最好把它直接扔掉。
牛油果油如何保存?
牛油果开封后放于阴凉，避光处保存，最好放在冰箱冷藏，开封后，3个月内食用完毕为好。
生的牛油果怎么保存
问题一：牛油果怎么保存保存方法：
1、生熟判断：牛油果生的时候表皮为鲜绿色，放置可逐渐变熟表皮逐渐变黑，完全成熟时果的表皮变成墨黑色，并捏着有些软了，这时候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切开或食用哦，没熟没法吃的。
2、存放时长：牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同，具体可根据生熟判断的标准去判断。注意别放太久不注意坏掉了哦~
3、常温保存：成熟度不高的牛油果在室温下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果则可放置5~7
天。
4、冷藏保鲜：冷藏温度4~8℃最佳，不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为
5~10天。
5、切开后保存：请注意，切开后的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，在用保鲜膜包好，放入冰箱就好了。
问题二：牛油果怎么储藏才能更久1、生熟判断:牛油生时候表皮鲜绿色放置逐渐变熟表皮逐渐变黑完全成熟时表皮变成墨黑色并捏着有些软了时候食用了未成熟牛油要切开或食用哦没熟没法吃
2、存放时长:牛油保存时间长短根据成熟状态和存放环境状态而同具体根据生熟判断标准去判断注意别放太久注意坏掉了哦~
3、常温保存:成熟度高牛油室温下放上三~五天自成熟生牛油则放置5~7
天
4、冷藏保鲜:冷藏温度4~8℃佳能低于4℃免冻伤根据成熟度同冷藏时间般
5~10天
5、切开保存:请注意切开牛油肉暴露空气容易变黑次只用半请务必有核半保留要去核洒上柠檬汁用保鲜膜包好放入冰箱好了
采纳采纳
问题三：牛油果怎样存放硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。
如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。
在室温下放熟以后的牛油果(牛油果)在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。
牛油果(牛油果)果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱即可。
问题四：牛油果怎么保存一半的牛油果不好保存呢，会氧化变色的。。就像苹果一样。可以碾成泥。滴点柠檬汁进去抗氧化再放冰箱，你可以试下放冷藏呢，，不过最好是吃了
问题五：牛油果吃剩一半怎么保存一半的牛油果不好保存呢，会氧化变色的。。就像苹果一样。
可以碾成泥。滴点柠檬汁进去抗氧化再放冰箱，你可以试下放冷藏呢，，
不过最好是吃了
问题六：牛油果油如何保存?牛油果开封后放于阴凉，避光处保存，最好放在冰箱冷藏，开封后，3个月内食用完毕为好。
问题七：生牛油果冷藏可以保存一个月吗要考虑原本的成熟程度，熟果放一周就会有黑色腐线了，还是尽早吃吧影响口感。
问题八：牛油果切开后没有柠檬怎么保存不要把种子抠出来，在牛油果的切口上涂薄薄一层蜂蜜，用保鲜膜包好放在冷藏室里。
问题九：生的牛油果被我切开了，我用蜂蜜涂在表面，保鲜膜包起来了，能保存多久啊，我放在冰箱了，鳄梨怎么吃好呢10分本及亲友用比较：足光散，药店售几块钱连续泡三每泡完要涂抗真菌药膏，便宜没怪味种泡完发现脚量褪皮尽量要手撕用磨脚石磨掉概周死皮全部褪光发现脚像新般需要再摸空抹些尿素霜脚干每洗脚涂尿素霜或者穿袜睡觉直保持光滑脚
牛油果如何保存
牛油果的保存方法有阴凉通风处保存、冷藏保存、冷冻保存。
1、阴凉通风处保存
买回来的牛油果想要更好的保存，最常见的方法是放在阴凉通风的地方，不过不能超过一个星期，放置的越久越会影响口感，口感会变差。
2、冷藏保存
除了放在阴凉通风的地方外，还可将它放在冰箱的保鲜层。具体能放多久要看果实的成熟度以及具体的环境状态。果实较硬的放的时间就长些，软的要尽快食用，否则会影响口感。
3、冷冻保存
把成熟的牛油果和柠檬汁或青柠汁一起碾成泥，比例是1至2只牛油果加一大勺柠檬汁，搅拌打成泥，装到密封容器里，冷冻保存可达六个月。
牛油果的挑选技巧
1、注意牛油果的颜色
你在买牛油果时候，可能会注意到的关于牛油果的第一件事就是它们的颜色，成熟的牛油果通常是深色的，几乎是黑色的，成熟时略带绿色，如果要在回家后立即使用牛油果，选择深色的牛油果，如果你打算在几天内使用一次，请选择更绿色的一种。
2、检查牛油果的茎
为确保所选择的牛油果内部成熟且呈乳脂状，剥去顶部的小茎或帽，如果下面的区域是绿色的，则建议购买牛油果。如果该区域为棕色，则牛油果过熟，因此最好避免食用。
3、挤牛油果
如果牛油果看起来很成熟，依然测试它的成熟度，将其握在手掌中，然后轻轻挤压。成熟的牛油果应产生稳固，温和的压力，但不应感到过分柔软或糊状。如果牛油果感觉坚硬或坚硬，则还不成熟。仅在你计划未来几天使用水果时才购买。如果牛油果感觉柔软，则说明它太熟了，因此应避免食用。
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即在【本页面底部评论留言】通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
