1、为什么用微波炉烤鸡蛋会爆炸
微波炉是透过微波将食物加热，它可发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水份子产生共鸣震动，将食物加热。用微波炉煮食好处在于能快速将食物解冻或加热煮熟，既省时又方便，同时能保留食物内的营养。加热鸡蛋就如同炸弹爆炸一样，内部热量很大，瞬间释放就是爆炸，一个是引线燃烧，一个是水分子共振。
2、微波炉烤核桃带壳的做法
一，食材：
核桃仁250克、黄油20克、蜂蜜10毫升，白糖10克；
二，做法：
1、将核桃仁平摊在盘子上，放入微波炉中调中高火，打两分钟，使核桃仁变酥；
2、取出熟核桃仁，放入黄油、白糖，倒入蜂蜜拌匀，再在微波炉中加热1分钟；
3、再次取出，加入一汤匙清水，再放进微波炉中中火加热两分钟；
4、加热后取出，用筷子拌匀，然后再分两到三次半分钟左右的中火加热，直至出现琥珀色；
5、最后撒上白芝麻即可。
3、微波炉烤整只鸡怎么弄
1、食材：鸡1只、盐4勺、生抽2勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、芝麻油1勺、白砂糖1勺、葱2根、姜3片。
2、将盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均匀。
3、把鸡清洗干净，将调料均匀地涂抹在鸡身上。将葱姜塞进鸡肚子里。
4、盖上保鲜膜，放入冰箱腌一下午或者一晚上。
5、取出鸡，把鸡装在盆子里，放进微波炉，选择高温烧烤。
6、12分钟后暂停拿出来翻面，放进去再烤20分钟。
4、微波炉烤蔓越莓饼干
1、黄油室温软化或微波炉叮15-20秒，然后加入糖粉搅拌均匀；
2、再加入鸡蛋液，继续搅拌均匀；
3、将蔓越莓干稍微切小一点，加入碗中搅匀；
4、将上述混合物揉成面团并整型，整成长方体或圆柱体；
5、放入冰箱冷冻，冰箱效果好的冻45分钟，效果一般的一小时；
6、将切好的饼干摆好，放入微波炉中烤即可。
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