安吉白茶为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。，百度爸爸官方认证
正
宗
产
地
其实茶叶贵在一个人工上，前期的培育、修剪、施肥暂且不谈，采茶人往往早上天还没亮就出门了，一直到晚上太阳落山，要不是因为收茶叶的人去晚了就走了，采到天黑也是有的事。采茶的时候担心暴晒，但是更害怕下雨，不管是什么样的天气都是没有休假的。茶期一个月左右，没有一天休息。，记得去年我摘了一天，晒伤之后连敷好几天面膜才恢复，手不仅仅晒黑还有不少的划痕，这“工资”委实不合算
这几年外地茶叶进入安吉市场，表面看是看不出来的。但是为什么种在安吉的才好？因为安吉除了茶叶就是竹子最多了，很多茶叶都是种在竹园边上，土壤肥沃、雨量充沛，冬季低温时间较长，直射的蓝紫光很少，所以土壤中含有较多的钾镁等微量元素，所以茶叶自然与别处不同。，小声回答，那怎么买到正宗的茶叶捏？找我呀！
保健功效
1、安吉白茶的茶多酚是水溶性物质，用喝剩下的茶水洗脸能美白皮肤清除面部的油腻，抗皮肤老化，对去除面部雀斑、暗斑有一定疗效。
2、茶叶氨基丁酸能降血压、降血脂、降血糖。
3、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。
4、绿茶含氟量较高，起到护齿、除牙菌斑及坚固牙齿。
5、安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效。
6、绿茶中含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助。
7、安吉白茶含有茶坩宁可以提高血管韧性，使血管不易破裂。
8、茶叶所含的单宁酸具有杀菌作用，有效地防止口腔异味。
9、绿茶中的维生素C成分，能降低眼睛晶体混浊度，消除神经紧张，解除疲劳，有护眼明目。
10、绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助胃消化。
11、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。
12、在国际卫生组织一份营养调查资料结果显示，长期饮用绿茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润，身体健康。
13、安吉白茶含有脂肪酸能除脂解腻、具有瘦身美肤等效果，经常饮用安吉白茶确有茶养容颜、延年益寿之功效。
明
前
好
茶
明前，就是清明之前采摘的茶叶。因为清明节前采摘的茶经过了一个冬天的滋养，饱蕴天地精华，茶芽细嫩娇美，滋味清纯，因此特别珍贵。
但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，物以稀为贵，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
其实明前茶倒不如说是头采茶，清明前后没有太大的区别，有些茶叶长在高山上，温度低，开采的时间晚，只要采摘的时候注意匀称，也是上品。
坚
持
饮
用
我自己是很喜欢喝茶的，所以也在一点一点的讲究起来，好茶叶当然要配好茶具、好水温，如果一切都好了心情也要好哦。
冲泡Tips
1、每次取2-3克放入杯中，用85度水冲泡，可冲泡2-3次。
2、可以先倒漫过茶的水，等茶叶泡开了在继续倒满，就不会浮在上面不方便喝。应该是有具体工艺名称的吧，如果有知道的欢迎帮我排盲。
3、尽喝茶时间建议下午2-3点，上午容易影响铁元素的吸收，下午饭后晚一点再喝，不伤胃；太晚饮用会影响睡眠。
注意事项
茶叶收到尽量要放在冰箱冷藏哦，保存风味。
最后希望有更多的人喜欢喝茶呀！我喜欢酒也喜欢咖啡，但是更喜欢茶，不论是绿茶、红茶、黑茶，24岁的年纪踏入的茶的世界就一发不可收拾了。
小吴送茶互动：跟我聊聊你最爱喝什么茶，为什么？评论点赞第一赠送明前好茶一两哦~
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图：网络
文：部分来自网络
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