一种长满尖刺的外来入侵植物，让人非常讨厌，老人称它“祛湿草”
在农村的菜园里面，一年四季都会种植不同的蔬菜。这些蔬菜都是供一家人来食用的。有一种蔬菜它叫做苋菜，苋菜不知道大家喜不喜欢吃，苋菜分为红梗的，还有青梗的。
红梗的苋菜把它炒熟以后汤水都会变成红色，青梗的就不会，大家喜欢吃青梗的苋菜，还是喜欢吃红梗的苋菜。
吃过苋菜和种过苋菜的朋友们应该都知道，种菜园里面种植用来吃的苋菜，上面是没有刺的。
但是在农村的路边，荒地，菜园旁边以及树林下面，我们可以看到一种长得跟苋菜非常相似的植物，它的植株高度大概是在100厘米左右，不过非常奇怪的是，虽然它长得像苋菜，但是它的上面同时还会长很多的尖刺，如果人的手一碰到它就会被刺伤。
因为它跟我们常吃的苋菜长得相似，只是多了一种尖刺，因此人们就把这种植物叫做刺苋菜。
刺苋菜它是一种外来入侵植物，原产自热带美洲，在19世纪30年代，在澳门首次发现。现在已经是遍布我国很多的省区，像陕西，河北，北京，山东，河南，安徽，江苏，浙江，江西，湖南，湖北，四川，重庆，云南，贵州，广西，广东，海南，香港，福建，台湾等地都有刺苋菜的生长。
刺苋菜它是苋科苋属一年生的草本植物，它的茎长得非常的直，茎呈圆柱形或钝棱形，在茎杆上会长出很多的分枝，有纵条棱，叶片菱状卵形或卵状披针形，顶端圆钝，刺苋菜在每年的7-11月份是它的花果期，它的种子近似球形，黑色或棕黑色。在2010年的1月7日，被列为《中国第2批外来入侵物种名单》。
刺苋菜同时也是一种有害的植物，会危害农作物蔬菜及果树的生长，同时它的植株叶片上面长了刺，因此清除起来也是非常的麻烦，人们看到这种刺苋菜就会躲得远远的，生怕它的刺给刺到刺伤了手脚。
虽然这种刺苋菜被人们所讨厌，但是万物都有它的价值与作用，这种刺苋菜也不例外。那么到底这种刺苋菜有什么价值与作用呢？
第1个是刺苋菜可以当做野菜来吃
这种刺苋菜，虽然它上面长有刺，也是可以当做野菜来吃的，刚刚长出来的嫩绿的刺苋菜，它上面的刺也是非常的软的，并不会刺伤皮肤。拔回来的嫩的刺苋菜可以用来炒着吃或者凉拌着吃，它的味道与苋菜并没有多大的区别。刺苋菜吃起来软滑而菜味浓，入口甘香。
在民间也有人挖刺苋菜的老根用来炖鸡煲汤吃。还可以用它来熬粥，营养价值非常的丰富。
第2个是可以当做牲畜饲料
既然这种刺苋菜人们可以当做野菜来吃，当然它也是可以用来喂猪的，在农村里面也会有养猪的人看到这种菜，拔它来喂猪，也是有很好的营养价值的。
第3个价值就是可以药用
刺苋菜虽然被人们所讨厌，但是它的药用价值还是非常高的。刺苋菜具有清热解毒，补充营养，促进发育，明目的功效。
因此，一些懂它价值的人还把这种刺苋菜称为是“祛湿草”，可清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀。
没想到这种外来入侵植物，虽然会给农作物带来一定的影响，但是万物都有它的作用，只是作物多少不同而已。
刺苋菜可以当作野菜吃，可以当作牲畜饲料，特别是药用价值丰富，为人类的健康带来很大的帮助。如果看见，可以为你所用。
朋友们，你认识这种刺苋菜吗？如果你还知道它的其它的价值与作用，也欢迎大家留言分享。
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