#头条创作挑战赛#
临近年关了，又恰逢疫情特殊时期，不管是宅家办公，还是在家学习，食物总是人们最关心的话题，毕竟人是铁，饭是钢，一顿不会饿得慌。
为了让自己的生活不受口罩的影响，在如今年关来临的特殊时期，建议适当囤一点食物：最该囤的不是米面，而是这6样，耐存储，生活有保障。
到底是哪6样呢？我们一起来看看吧。
一、耐存储蔬菜
很多人第一时间想到的可能会是米面，但其实米面是最不缺的，而且价格一直很稳定，根本不需要太担心。
我们可以适当的存一些耐存储的蔬菜，比如入冬以后，在北方很多人便会囤大白菜，大白菜耐存储一直到春节期间都可以正常食用。
如果是在南方，则可以买一点土豆，萝卜，洋葱，南瓜，冬瓜，山药，红薯，玉米等各种耐存储的蔬菜，在特殊时期这些蔬菜价格波动比较大，可以适当提前存一点。
二、干菜
除了新鲜的蔬菜之外，我们也可以适当的在家里备一点干菜，新鲜的蔬菜保质期太短，很容易腐烂变质，就算放在冰箱里，一些绿叶菜超过一个星期也会烂掉。
而干菜就没有这样的缺点，干菜不仅耐存储而且营养丰富，存放空间更自由，不需要放在冰箱里，只需要放在通风干燥处即可，很多干菜存放一年都不会坏。
比如大家常见的梅干菜，茄子干，笋干，萝卜干，豆角干，冬瓜干，芥菜干，莴笋干，干香菇，海带，腐竹，虾米，小鱼干等等菜品。
三、冻肉
光是蔬菜肯定是不行的，还需要准备一点冻肉，荤素搭配，吃得才更有味，营养也更加全面。
我们可以适当的在家里备一点冻肉，在超市冻肉区大家可以看到有各种各样的冷冻食品，比如冻鸡腿，鸡胸肉，冻鸡爪，冻鱼，冷冻五花肉，冷冻牛肉，冷冻排骨，冷冻猪蹄等。
这些冻肉平时大家都不爱吃，都更喜欢吃新鲜的肉，但特殊时期可以备一点，冻肉价格更实惠，保质期长，买回家只需要冷冻即可，非常的方便。
四、调味品
之前有位上海朋友备了一些调味品，在特殊时期那段日子里，不少邻居上门“以物换物”的方式更换了上海朋友手上的盐，食用油，生抽，蚝油，黄豆酱，白糖等调味品。
朋友用一包盐换到了邻居的1瓶红酒，一瓶生抽换到了一台单反相机，一桶食用油换到了一台笔记本电脑。
平时大家都不怎么关注调味品，但其实调味品的重要性不言而喻，没有食用油，没有盐，没有生抽，没有蚝油，做出来的菜品清淡寡味谁也不爱吃。
五、酒水饮料牛奶
如果家里有小孩的家庭，可以适当备一点牛奶，很多孩子从小到晚都是要喝牛奶的，每天都要喝，特殊时期备一点，有备无患，不需要担心孩子在家里营养不够的问题。
另外也可以备一点酒水饮料，特别是家庭男性成员多的话，可以备一点啤酒，白酒，葡萄酒，另外碳酸饮料，果汁饮料也可以备一点。
六、方便食品
如今是快节奏的生活，方便食品更是火热，吸引了很多年轻人的喜爱，在家里不管是居家办公，还是上网课学习，都可以提前准备一点方便食品。
比如大家很爱吃的方便面，自热火锅，螺蛳粉等等方便食品，这些方便食品耐存储，存放不占空间，而且烹饪简单，味道很不错，深受大家的喜爱。
以上6种食物，可以适当备一点，愿大家能够“平安喜乐，顺遂无虞，皆得所愿！”
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