熬膏方的方法熬膏方的方法作者有网友要求我告诉他们熬膏方的方法，为此我专门询问了有十几年熬膏滋经验的老药工。膏方的一般做法是：把不是很贵重的膏方药物放冷水浸泡12小时，水以高出药面大概10cm为宜，之后用武火煎煮至水开。然后再煮大概纱布过滤一次，再加一道水，依此方法，分别收取第二、第三煎药液，合并三次煎液，再用干净的纱布过滤。纱布过滤的目的是使膏滋无药渣及泥沙，所以一定要过滤干净，否则此膏滋会很难喝。继之用武火煎熬浓缩。浓缩时不盖锅盖，目的是让水分尽快蒸发煎熬到一定程度，具体什么程度，老药工却不肯透露，说这是他的不传之秘，因为煎熬的程度可以决定收膏滋的多少后改用文火煎熬，依次加入冰糖或麻糖、胶、蜂蜜。从加入胶开始就要不断搅拌，防止粘锅烧糊。熬至能拉丝成线，膏滋即已成。若燥的有盖瓷缸中。瓷缸一定要干燥和干净，否则膏滋容易腐败，贮存不了多少时间。冷却后贮藏于阴凉干燥处，或放入冰箱内。服用时洁净的食匙取匙，以开水冲化饮用，或者直接放入口中含服。贵重的药品，比如红参、高丽参、西洋参、鹿茸、鹿角片等则另外用容器加水久炖，直到炖烂为药液在膏滋浓缩时加入。煎煮后的参、茸等药渣，可以嚼服。至于海马、海狗肾则先用黄酒浸泡个小时后再炖。而蛤蚧在炖之前则要剪掉它的嘴和爪子，因为它的嘴和爪子有毒。中药如是粉末的话，如龙骨、珍珠母等，则可以用纱布包着放在大铝锅和其它药一起煎煮。但三七粉例外，三七粉是在加蜂蜜后、收膏滋之前加入。，转自《小郎中习医手记》人民军医出版社出版，黎崇裕
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