“民以食为天”,无论在什么时代,吃饭都是老百姓的头等大事。
受yq影响,很多人逐渐回归家庭烹饪,自己挑选食物、动手烹制食物。
如何健康烹饪,熟悉食物特性,实践平衡膳食,享受美味与营养呢?
想要吃的健康,不仅要懂营养健康知识还得会烹调哦。
《中式烹调师》实操学习刀工、翻锅、拼盘、冷菜、热菜,烩、氽、煮、焖、烧、爆、炒、炸、熘、汤类。菜肴有响油鳝丝、蒜爆鱿鱼卷、白汁鳊鱼、鱼香肉丝、蘑菇豆腐、咕咾肉、芝麻鱼条、芙蓉蹄筋等40道菜肴制作方法。都是好吃的家常菜,再也不用为明天吃什么发愁了。
《中式面点师》中国传统美食中式面点,选料精细、花样繁多,讲究馅料、注重口味,中点,其实制作不难,只要你掌握了技巧,学习和面、擀皮、下剂、各类馅料制作;学习膨松面团有鲜肉包、葱油花卷、钳花包等;学习冷、热水面团有糯米烧卖、一品饺、状元饺、鲜肉小笼等;学习油酥面团有佛手酥、凤梨酥、菊花酥饼、鲜肉月饼、蟹壳黄等。专业名师教学,传授核心配方,健康美食手工制作。学好之后可以一家人一起制作,边玩边做其乐融融。
《西式烹调师》精致西餐,极致生活。有档次的西餐永远是视觉味觉的双重享受。提升厨艺不犹豫,增加新技能,为生活添加一点美味&乐趣。如果牛排有温度,那一定是你掌腹的柔软度,轻轻按压,配上优雅的姿态,西式用餐文化这场电影慢慢拉开序幕,如果你也想学习西餐文化与用餐礼仪。那可以利用业余时间学习西式烹调师。
《西式面点师》一口下去好似所有的烦恼与不愉快都统统消失,这应该就是甜品的魅力之一吧!全面专业系统的学习,实用产品造型教学。传授面包类、排塔类、混酥类、攀类、蛋糕类、果冻类六个系列40种西点的制作方法。主要品种有栗子塔、菠萝面包、葱油火腿包、墨西哥包、汉堡面包、南瓜攀、椰丝排等四十种西式点心的制作流程、营养特征和成本核算,并传授花式面包酥类干点的配方和制作方法。烘焙是一件特别幸福的事,把平凡的原材料变成香甜可口的美食,满足感爆棚。下午茶点心自己就可以完成。
以上各课程的学习内容如下供参考,具体以班级授课为准哦,有初级证书的同学可以报中级
往期上课现场,图片太多了,随便放了几张哦
接下来应该就是大家最关注的问题了:费用多少补贴多少哪里上课 学多久、、、、、、
,部分校区是统一采购食材-学员无需自备,部分校区是需要学员自己准备食材原料,学费基本一样,材料费会有区别,各项目考务费是发证单位公布收取的-考务费各校区一样。私信与茗教育各位老师最清晰明了各校区费用情况
中餐初级开课:普陀 徐汇 闵行
西餐初级开课:浦东徐汇
西点初级开课:浦东 徐汇 普陀 闵行 宝山
中点初级开课:浦东 徐汇 普陀 闵行 宝山
初级,在职从业市级补贴1200沪籍失业补贴1500
中级,在职从业市级补贴1600沪籍失业补贴2000
,公务员,事业单位编制内非技能岗人员除外
开班每个月都有更新,具体开班时间地点私信老师
建议搭配课程《公共营养师》懂营养会烹调,为自己和家庭人员健康保驾护航。把健康掌握在自己手中。
公共营养师三级/高级 网课学习内容如下:
公共营养师网课,没有地域限制,全国均可报名,随时随地可以利用碎片化时间学习;边学习,边从日常生活方式和行为习惯开始调整和改变,养成健康的生活方式。因为影响健康的最重要的60%左右的因素就是不良的生活方式和行为习惯。,数据来源:世界卫生组织。
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