最近几十年，物质生活愈加丰富，人们使用的家庭电器也逐渐增多。不过也因此产生了一些“电器有害健康”的言论。比如就有人说，微波炉不健康，长期吃微波炉加热的食物，对人的健康有害，还可能会致癌。
其实，相信这一说法的人还不少，那么微波炉真的有害吗？今天给大家讲清楚。
微波炉有害健康，还会致癌？
首先了解一下微波炉的工作原理，微波炉里面有一种能释放电磁波的装置，这种电磁波工作时每秒能转20亿圈以上，因此饭菜、食物当中的水或者其它物质，就会在这种电磁波的带动下高速旋转，然后产生热能。这其实就是很简单的产热过程。
那么为什么会有人觉得使用微波炉会致癌呢？无非是以下几个观点。
第一，微波炉加热过后的食品，会有致癌物质？
十几年前，有些科学团队做研究，认为肉类、牛奶、水果、麦片中的氨基酸物质在微波炉电磁波加热下，会转化为致癌物质，蔬菜中的一些生物碱也有可能产生致癌物质。
事实上，物质转变的过程是很复杂的，一块正常的肉想要达到致癌的标准，最起码要被炸到发黑、发焦，这样才会致癌。而微波炉的作用不过是把冷的食物加热到五六十度以上，这怎么可能会引起食物变质呢？
因此，微波炉加热正常的食物是不会产生致癌物质的，大家完全可以放心。
第二，微波炉运行过程中，会产生辐射？
这是争论最多的地方。微波炉的电磁波作为放射物质，肯定会有辐射，既然有辐射，那就有导致细胞癌变的可能。对此，医生不否认微波炉的辐射，毕竟现在的电器，大到电视机小到手机，都有多多少少的辐射。
不过，脱离剂量谈论“致癌”，医生认为不合理。
美国监督局规定，距离电磁炉5cm的地方，如果每平方厘米的功率不超过5毫瓦，就是合格的。我国对电磁炉的规定更加严格，要求距离电磁炉1cm的地方不超过5毫瓦。可以说，当你正常使用电磁炉、不主动把头塞进电磁炉，那你受到的辐射，就在安全值以下。
还有些人认为电磁炉有电离辐射、里面的装置有毒等等，这些也都没有科学依据。
使用微波炉时，三个建议不妨看看
微波炉自诞生以来，一直有人质疑它的安全性，就像当初洗衣机刚出来的时候，有人认为洗衣机洗不干净衣服一样。每一样东西的诞生总是会经历争议，这是客观存在的事实。而我们要做的，就是学会更安全地使用这些器物。在此给大家讲三点使用微波炉的建议。
1、保持微波炉内干净
有些人在使用微波炉时，经常把微波炉弄得脏脏的、湿湿的，这种习惯很不好，因为微波炉和我们的食物会直接接触，如果微波炉里面太肮脏，高温会把脏东西蒸发，然后粘附在新鲜、干净的食物上。
而且，如果微波炉内壁上有太多的水分，很有可能导致微波炉工作时短路，这非常危险，容易引发爆炸和火灾。
所以医生建议大家在使用微波炉之前，最好用干燥的抹布擦一下微波炉，既为了干净又为了安全。
2、用微波炉加热鸡蛋、葡萄时，最好把皮剥了
在很多视频中我们能看到，有些食物会在微波炉加热的过程中发生爆炸，其实这不是辐射的问题，而是简单的热胀冷缩。
用最简单的例子鸡蛋来说，当微波炉开始升温时，水分在高温的作用下会上升为水蒸气，但是鸡蛋有致密的鸡蛋膜和鸡蛋壳，这些东西阻挡了水蒸气的上升出入，随着温度不断上升，水分蒸发越来越多，鸡蛋也会越来越膨胀。直到鸡蛋膜、鸡蛋壳扛不住内部强大的压力，然后发生爆炸，这有可能引起微波炉短路爆炸。
葡萄也是这个原理。所以，用微波炉加热东西的时候，最好不要把东西封闭起来，以免发生爆炸的问题。
3、微波炉摆放的地方有讲究
医生建议大家把微波炉单独放在一个空旷的地方使用，因为微波炉释放的是电磁波，它可能会被周围带有磁性材料的电器干扰，后果不可预料。所以使用微波炉时尽量减少其它电器和它的并排倚靠。
以上三点，大家只要注意，最少能避免很多的微波炉引起的意外，希望大家谨记。
这些东西最好不要用微波炉加热
微波炉加热虽然方便，可是它也不是万能的，像下面这些东西就最好不要用微波炉加热。
第一，金属碗盆不能放入微波炉。微波炉释放的微薄不能穿透金属，无法达到加热里面食物的作用，同时有些金属可能会和微波炉内壁发生大火的情况，这可能会引起火灾或者缩短微波炉的寿命。
第二，塑料最好也不要放入微波炉。普通的塑料绝对不要放入微波炉，因为在高温的状态下，塑料会溶解、萎缩。更严重的是，塑化剂可能会因此进入食物，被你吃掉后会产生副作用。
有些厂家生产了所谓的可放入微波炉的塑料碗、盆，号称不会溶解，但是事实上谁知道呢？为了安全起见，我们用微波炉加热食物时，最好莫用塑料装。
第三，漆器也不适合微波炉加热。有些朋友喜欢购买五颜六色的漆器当做餐具，医生认为这不太好，在很久以前，就有报道指出所谓的漆器餐具大多数是小作坊生产的，上面的漆遇热溶解，最终会被我们吃掉，给健康造成影响。所以也最好不要把漆器放到微波炉里面加热。
结语：
很明显，只要你遵守微波炉的准则，安全、合理地利用微波炉，它是安全的。就像很多新诞生的科技，只要我们好好利用，又怎么会成为健康的绊脚石呢？毕竟科技的进步难道不是为了提高人们的生活质量吗？
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