空气炸锅还在用老式的吗？不仅外观不美观，而且还无法掌握食物受热情况，每次使用的时候想看看食物，还需要暂停。机身很热，也很容易烫到爪爪。
今天收到了东菱的新款空气炸锅，彻底颠覆了我对空气炸锅的老旧印象。这是一款真正的多功能全自动空气炸锅。不仅仅只有空炸功能，还有很多多功能烤盘可以更换，比如圆盘、丸子盘、煎盘，下面就为大家展示一下这个超好用的多功能东菱空气炸锅。
包装是不是也蛮惊喜的呢？上提手的设计方便提拎，整体选用靓丽的黄色与蓝色结合，给人一种很青春的感觉。包装的正面印有东菱的品牌LOGO，和东菱空气炸锅的渲染图。
东菱空气炸锅的尺寸是218*246*265mm，比以往传统的空气炸锅要小很多，特别适合厨房空间小，小户型厨房的朋友们，玻璃上盖非常特别，在空炸的时候，可以更直观的看到食物烹饪过程，上色情况。
东菱空气炸锅的标配是锅体、炸蓝、接油盘、深锅。可以选配深锅、四圆盘、丸子盘、煎盘。我这款是煮锅+烤盘这个比较常用的搭配。
智能控制面板，拥有8大菜单，鸡翅、薯条、大虾、肉块、蛋挞、蛋糕、煎煮、慢炖等，厨房小白也可轻松驾驭，时间和温度都是触摸按键，可调节，温度：40-200℃温度调节，时间：0-60min定时调节。旋转钮在烹饪美食的时候，可根据个人需求选择智能菜单，同时单按旋转钮为开始/暂停，长按旋转钮为取消。
最主要的部分来了，创新的下置式加热技术，与传统的空气炸锅对比，更容易清洁。因为传统的发热管在顶部，油渍卡在死角缝隙中，很难处理。而东菱空气炸锅的下置式加热技术，底盘的缝隙少，油渍不容易渗漏，平常只需要擦拭表面就可以。
漂亮的玻璃上盖，非常精致的纹理，质地通透，在制作美食的时候，可以直观的看到食物烹饪过程，对食材的变化一目了然。
炸锅很适合炸薯条、炸鸡翅、炸南瓜等，独特的炸蓝和接油盘设计，分量恰到好处，别以为炸蓝很小，其实可以满足一家三口的需求。比如三个红薯、大约一斤鸡米花、12个鸡翅中等等，都不成问题。下面来做个香蕉酥。
食材的准备：
香蕉一根，蛋挞皮5个，芝士碎少许。
首先将香蕉切碎一些放入蛋挞皮中，再加一些芝士碎在上面，
然后把蛋挞皮对折，收口，将包好的香蕉酥放入空气炸锅中，并在表面刷上蛋黄液。
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东菱空气炸锅选择蛋挞功能，无需另外设定温度和时间，自动蛋挞功能就非常的好。
时间还没到，满屋子就已经香味扑鼻了，等完全烤好之后，特别美味的香蕉酥就做好了。蛋挞皮非常的酥脆，里面的香蕉非常香甜，除了香蕉，还可以做苹果、草莓、菠萝等等，如果喜欢榴莲的朋友们，也可以这样试试榴莲酥哦~~
鸡块、鸡米花、薯条都是喜欢吃的，夜宵基本都是它们，东菱空气炸锅腔内均匀对流循环，热空气360°包裹食物，逼出油脂，鸡块口感外酥里嫩，而且少油少脂，配上番茄酱就相当美味了。
煎烤盘是我比较常用的，除了烧烤以外，做早饭煎个香肠或者鸡蛋也是很不错的，1000W功率，轻松应对各种煎烤炒。加热方面也非常稳定，受热均匀，加热速度快。
“没有什么事情，是一顿火锅不能解决的”，“如果有，那就两顿”，火锅是这个季节人们最喜欢吃的美食，东菱空气炸锅的小汤锅容量2.5L，不管是火锅还是煮汤都非常不错。我做了自己最喜欢的大酱汤。
食材的准备：蛤蜊肉、豆腐一小块、土豆半个、西葫芦半个、大蒜2瓣、淘米水一碗、韩式拌饭酱一勺、黄豆酱两勺。
首先把豆腐和土豆切小块，西葫芦和大蒜切片，蛤蜊肉洗净备用。
倒入淘米水，放入辣酱和大酱，搅拌均匀，中火煮沸。
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转小火，依次放入土豆、豆腐、西葫芦、蛤蜊肉，煮15分钟！然后再配上一碗石锅拌饭，简直好吃到飞起~
总结：
家里的空气炸锅是很老的款式，已经使用多年了，没用过几次，但是问题不少，体积又大，更无法判断食物的状态，这次用了东菱空气炸锅之后，我真的太爱这个空气炸锅了，玻璃上盖不仅颜值高，还可以时刻观察食物状态，同时还可以胜任煎、炒、烹、煮、炖，且使用方法简单，没有过多的操作，妈妈也会使用。还有圆饼盘和丸子盘等可供选择，用途非常广。体验感受来讲还是挺惊喜的，做工精致，用料扎实，比我想象中的还要好用。
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