洋水仙是多年生。
洋水仙叶片绿色，略带灰色，呈宽线形，鳞茎卵圆形，花茎挺拔，顶生1花，花瓣颜色为淡黄色，副花冠多变，花期在每年的3-4月份，是著名的球根花卉。
洋水仙喜欢冬季湿润、夏季干燥的环境，对光照的反应不敏感，除了叶片生长期需要充足的阳光，开花期间环境以半阴为宜，同时植株适合生长的温度为10-15℃。
盆栽洋水仙时，一般每盆栽种鳞茎3-5个，必须用泥土将球根完全覆盖，种植完成后，浇透水，将植株移到半阴处养护，保持土壤湿润，等到叶芽伸出土面后，再移到日照为70%-80%的环境中。
洋水仙种球种植方法
洋水仙地栽管理粗放，对土壤要求不严，普通园土即可种植，如果土壤粘重最好加入河沙和有机肥改良下，可避免雨水多的时候出现积水，导致种球腐烂。
如果盆栽的话，应选择透气好的肥沃土壤，可以用通用营养土种植，并加入足量的发酵有机肥作为底肥。
为了防止种球出现腐烂，可以在种植前，先将种球在800倍多菌灵溶液中浸泡20分钟，然后捞出晾干后再种植。洋水仙最适合秋冬季种植，无论是地栽还是盆栽，在种植的时候，都应该将种球用土完全覆盖，建议覆土厚度为6-8cm。
种植好后应浇一次透水，然后放在阳光充足处等待发芽，注意在没发芽前，尽量少浇水，盆土微微湿润即可。
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