农场主+
第1691期
小时候最喜欢的季节是夏季，因为母亲总是在春天的时候，在门前的半亩空地上，栽上各种各样的秧苗。
等到了夏季，林林种种的瓜果蔬菜就都成熟了，新鲜可口，青翠诱人，想吃什么就能吃到什么。
一旦入冬，家里桌上的饭菜又会是各种腌咸菜、大白菜、萝卜。
归功于现在的大棚种植技术，我们可以在一年四季都吃上夏天才有的水灵灵的新鲜蔬果。
实实在在的刚需摆在这里，也难怪很多大棚种植的农户赚到了大钱。
那么，大棚种植到底能不能赚到钱，我们或许可以从一些案例中窥见一二。
我们先来算一算一亩地的常规蔬菜大棚的建造成本。
竹木结构的每平方大约15元左右，也就是8000-10000元一亩地，这种棚大约能用三年左右，膜两年一换，平均下来，每年的成本大约是5000块钱；
还有一种镀锌钢管大棚，这种大棚的造价每平方在40元左右，也就是每亩地接近30000元，主体骨架的使用寿命可达8到10年，选择进口PO膜，三年一换。建造成本呢，大约每年在4000元左右。
也就是一个一亩地的普通蔬菜大棚的建造成本是5000元一年。
我们知道当下农村，一般的蔬菜种植基地现在每亩地的租金大约在800-1000元之间，我们姑且算作800元每年，这样子就是每亩地的租金成本是800元/年。
人工成本，这个问题一般在农村都是自己种植，所以我们暂且忽略；
蔬菜种植过程中的肥料，农药，水电，种子以及种植辅助材料，是根据种植作物的不同，产生的费用也会较大，我们姑且取个平均值每年1500元，根据自己的情况具体合算；
综合来看，一亩地蔬菜大棚的种植成本大约就是：
5000+800+1500=7300元。
再来算一算一亩种植大棚的利润。
大棚种植最大的优势就是时间差，能够提前上市，或者反季节上市，效益往往很可观。
以北方地区为例，大棚蔬菜作物往往选择番茄，茄子，豆角，甜辣椒，黄瓜等大众需求高的蔬菜进行种植。
这种蔬菜的季节性以及每年的市场行情不一，但是平均每年的市场价格都能达到1元到2元左右的收购价格，我们取中间值1.5元每斤计算。
一亩地的大棚蔬菜一般能收获大约5000斤左右的蔬菜，蔬菜大棚一年常规可以收获三到四季的蔬菜，也就是大约近2万斤蔬菜，按照1.5元每斤，大约可以获利3万元左右。
这样我们大概可以计算出一亩地的蔬菜大棚种植利润大约是：
30000-7300=22700元。
所以，从理论上看，这个收入还是比较可观的，我们可以看几个案例，来验证一下。
山东的孙大哥投资了两个温室大棚，他种的是我们特别熟悉的一种绿色瓜果——黄瓜。
孙大哥总共种植了3亩多地，现在正是黄瓜成熟的时候，孙大哥每天都要去把新鲜黄瓜采摘下来。
摘黄瓜看上去简单，但特别辛苦，需要采摘者在狭窄的空间内不停的弯腰、起身，弯腰、起身，每天需要重复上千次，不一会儿就会满头大汗。
虽然辛苦，但孙大哥种植的这种大棚黄瓜，产量非常稳定，一亩地差不多能产3万斤，多的时候能达到35000斤。
目前，他主要通过批发和电商两种渠道进行销售，除去所有成本以后，一亩地算下来大约能赚15000元。
两个大棚一年下来，差不多能带来7万元的收益。
高中毕业的小刘，先后做过保安、流水线装配工，待遇非常低，一直在想其他出路，偶尔和朋友聊天，说起草莓种植，他觉得这事有前景，于是就回到老家成都郊县租了20亩地种草莓。
土地流转后，小刘租挖沟机挖好沟，雇人拍好土，又去浙江建德买钢架和薄膜，下定金定草莓苗，再回成都雇人盖钢架大棚。
还专门请了一个老技术员做种植指导，包吃包住6万，先付一半，草莓季结束再付一半。到成都又是雇人种苗，引水灌溉等等等等。
就这样过了两个月，草莓渐渐红了，终于可以卖了，真是给激动坏了。
小刘的草莓除了在路边卖，剩下的主要运往水果批发市场和大型超市，顺路的水果店也会送一些。
到第二年清明期间草莓收获期结束，前后大概八九个月的时间，除去成本和日常开销，净赚了25万左右。
往后的年份里，因为不用请专业种植员和买钢架大棚，成本大大减少。再加上草莓价格的上涨，每年的净利润都在逐年增加，去年每亩净利润已在5万左右，20来亩田有100万左右的利润。
再来说说成本和风险。
1. 租田费用。
因为同一块田连年种草莓会多变减产，所以隔几年要换地方。各地租金会有差异。目前成都周边已涨到800元每亩每年左右。
2. 钢架大棚。
第一年购置，可重复使用。
3. 草莓苗。
价格每年会有浮动，品种不同也会有差异。去年红颜每株0.4元左右。如不怕辛苦，也可自己育苗。
4. 人工。
主要是种苗，打药水，摘老叶和摘草莓。各地有差异，目前成都郊县，中老年妇女100元左右每天。
5. 药水。
6. 运草莓的费用。
最好自己有一辆小货车。
7. 日常饮食开销。
风险：主要是气候风险，如果冬季连绵下雨，大棚内温度不够，将大大影响产量和品相，比较小，不易卖出高价。
另外，因为草莓从种植到下季，最多8个月时间。其他时间不怕辛苦可以种一些西瓜蔬菜什么的增加收入。
也可以养一些鸡鸭羊，自己吃或卖，也可以送给当地村民村干部搞好关系，这点很重要。
总的来说，大棚种植草莓，只要勤奋好学，一年20万是不难的。
山西省阳城县种桑养蚕历史悠久，目前当地在大力推行“一棚两用”养蚕、种菌复合经营实用技术，效益可观。
从10月饲养秋蚕结束后到次年5月饲养春蚕前，大棚约有6个月的闲置时间，可充分利用闲置大棚种植桑枝食用菌，从而提高大棚利用率和综合效益。
具体如下：
蚕农利用盒种养蚕方法，每年5月至9月，可养4批蚕，每个大棚总共可饲养蚕种至少15盒。
平均每盒成本约为450元，其中包括蚕种款70元、蚕药款60元、蚕室蚕具，长竹竿、纸板方格簇、农用地膜等折旧费120元、桑园平均劳动力成本约200元。
养蚕收益按每盒产茧45公斤计算，蚕茧价格按30元/公斤计算，每盒蚕茧收入为1350元。
扣除成本450元，每盒纯收入900元。大棚年养蚕总收入可达13500元。
在大棚内可以利用冬、春季不养蚕的时间进行食用菌生产。
每个大棚每年可培养菌棒6000棒，菌棒成本为4元/棒，每棒食用菌可获经济收入7元，平均劳动力成本约3000元、大棚折旧费3000元，以钢架大棚为例，钢架大棚单位面积造价约100元/平米，成本为24000元/棚，大棚使用寿命为8年，每个大棚种植食用菌每年纯收入为12000元。
这样算下来，全年“一棚两用”养蚕、种菌，每亩总的纯收入可达25500元。
大棚蔬菜种植技术的发展，可以说是一种趋势，在一定程度上能够改善我国农业的种植方式和种植结构，技术得当、管理方式得当，效益也是很可观的。
需要特别提醒一句的是，不以市场为导向，盲目跟风去种，种得越多亏得越多，关于大棚种植的风险有哪些？如何规避？我们会在下一期分享给大家。
你认为大棚种植能赚到钱吗？期待留言！
编辑 | 源味君
排版 | 小抽屉
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