前几年元宵节
市面上出现了一些所谓的水果汤圆
可其中的水果馅
却让不少消费者不放心
今年元宵节
咱们买点水果回家自己做
看得到、摸得着、吃的明白
什么？不会做？
这不，小编帮您找到正宗的做法了！
味道可不比买来的差哦~
撸！起！袖！子！
开 工
做法1：用水果作馅
原料：草莓、蓝莓、香蕉、脐橙共300g，水果选自己喜欢的；冻粉10g(琼脂)、水磨糯米粉或汤圆粉250g。
做法：
1、先把糯米粉用温水和成软硬适度的面团，饧发20分钟，不要太软。
2、把选用的水果去皮用家用搅拌机打成果泥。
3、冻粉用半玻璃杯热水沏开搅拌成粘稠状，趁热浇入果泥中搅拌均匀，放入冰箱冷冻20分钟。
4、把饧发好的汤圆面揪成饺子剂大小，擀成比饺子皮厚的汤圆皮。
5、把冷冻好的果泥取出，稍微粘些糯米粉后团成圆球状。
6、汤圆皮放在左手虎口处，放入馅心后慢慢收拢面皮，最后均匀地团成汤圆。
＞用水果作馅来包的汤圆，好处在于：不但解决了高热量的问题，还解决了冬季吃凉水果的困惑。
做法2：水果和汤圆一起煮
食材准备：小汤圆7个、牛奶一大碗、水果
2分钟跟学视频
，建议wifi网络下观看，土豪请随意~
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