立冬节气吃饺子的寓意是什么,立冬吃饺子的寓意

导语:立冬将至,有哪些传统习俗?冬天冷不冷?看看农谚咋说

11月7日18点45分18秒,将迎来二十四节气中的立冬节气。立冬节气是二十四节气中的第十九个节气,冬季的第一个节气,代表着冬天开始了。

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立冬是天文,小雪、大雪是地象,标志着自然界从此进入了冬季。在二十四节气中一共有“四立”,分别是立春、立夏、立秋和立冬,这些都是天文,表示着春天、夏天、秋天和冬天开始了。

《孝经纬》中曰:“斗指乾,为立冬,冬者,终也,万物皆收藏也”。这里面有一个关键的描述,“万物皆收藏”。意思是说,秋季作物全部收晒完毕并收藏入库。不仅是作物,就连动物也已经藏了起来,准备冬眠了。总之一句话,到了冬季万物开始收藏和规避寒冷。

立冬是比较重要的节气,在古代是“四时八节”之一。四时八节指的是春夏秋冬四季和立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬和冬至八个节。其中,四时是春夏秋冬四季的起点。对于农民朋友来说,冬季是享受春、夏、秋三季辛勤劳动成果和休想生息的季节。

一、立冬有哪些传统习俗!

现在人们对立冬节气已经很随意了,没有那么多讲究,向北方地区顶多也就吃点饺子,南方吃一些鸡鸭鱼肉之类的,就算过节了。但是,在古代立冬这天要举行隆重的祭祀和饮宴活动作为庆贺,叫作“迎冬”。因此,在古代立冬是冬天里的第一大节。

在《吕氏春秋.盂冬》中记载:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史谒之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃斋。”

大意是说,每到立冬这天,天子会亲自率领三公九卿大夫以迎冬于北郊。

我们现在有了先进的计时和观测设备,很容易就能知道立冬在哪天。比如,今年立冬的交节时间是公历11月7日18点45分18秒,农历七月十四号。

但是,在古代没有我们这样的计时设备,会在皇宫里专门设立一个掌管历法祭祀的官吏。他们要每天观察星象、查星宿、勤谨计时。他们会在立冬的前三天,拟写好当年的立冬日期告诉天子。天子知道日期后,就要抓紧准备了,一点也不敢怠慢,提前三天就开始“沐浴斋戒”,也不能再喝酒和吃荤菜了,要每天“辰定昏省”和清除心中的不净。

天子这么做,就是为了到了立冬这天好率领三公九卿大夫到北郊参加举行的迎冬活动。

在古代民间有“立冬补冬,补嘴空”的说法。人们辛苦劳作快一年了,粮食晾晒完毕入仓后,利用“立冬”这一天顺便犒赏一家人的辛苦。

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到立冬这天北方地区的人们会吃饺子,有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”等俗语。其实,在北方,尤其是东北地区,每到节日都偏爱吃饺子。

往南一些地区对饺子就不那么偏爱了,像南京一些地区的人们有立冬“一日半根葱,入冬腿带风”的说法。还有,像潮汕人和福建泉州一带有立冬“冬补”的讲究,会熬汤炖肉,吃一些鸡鸭鱼肉等食物。

你看,在古代过节仪式感是很足的,讲究也很多,不像我们一到过节就宅在家里了,反而没啥意思了。

二、今年冬天冷不冷呢?看老祖宗农谚是咋说的!

民间老话“立冬冷不冷,立冬早看天”,怎么看呢?其实,这些都是古人几千年经历风霜雨雪和自然相处总结出来的,我们现在是用不上了,有了更科学的天气预报。但是,在古代这些可都是有一定的参考价值的。分享几句给大家,作为参考了解!

一、立冬晴,一冬凌;立冬阴,一冬暖

这句农谚大家都很熟悉,意思是说,如果,立冬当天天气晴朗,那么当年冬天可能会比较寒冷;如果立冬这天是个阴雨天气,那么当年冬天是个暖冬的概率比较大。

对于过去的农民来说,是害怕冬天不冷的。冬天不冷,土壤不能够封冻,会导致病害虫越冬滋生,造成来年庄稼减产。我们现在不怕了,有了农谚和肥料,还是能够预防病虫害,保证作物生长的。另外,冬天缓和,会造成越冬作物发生旺长,抗冻能力下降,发生冻害,造成减产。

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二、立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨

意思是说,如果立冬这天是个大晴天,那么当年的冬天也大概率是少雨的;如果,立冬这天阴天下雨,那么当年的冬天可能会是多雨的。

按现在来理解,就是“西风急流”会在南方形成,并发展成规模,然后随着气流一路往北和往东。而这个时候北方也随着立冬的到来,天气越来越冷,冷空气越来越强,当和南方来的暖空气相遇,交锋后就会出现降雨或降雪的情况。

也就是说,如果立冬节气这天没有阴雨天气形成,说明南方这个规模还不太强,就导致北方冷空气占据上风,使整个冬天变得干冷。像农谚“立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪”,说的就是这个意思。北方冷空气占据上风,冬天的冰雪就会多,就会更冷。相反,南风作为主导,当年冬天的气温相对往年偏高,就会是个暖冬。

根据立冬判断冬天冷暖的农谚还有:“立冬无雨一冬干,立冬有雨冬雪寒”,“立冬落雨会烂冬,吃得柴尽米粮空”,“雷打冬,十个牛栏九个空”,“立冬晴养懒人,立冬雨无闲人”,“立冬月头,过年不出手;立冬月半,秋衣过年;立冬月尾,二月很寒”,“立冬那天冷,一年冷气多”等等。

写到最后:

立冬节气到了,天气将变得越来越寒冷,也是我们享受辛苦一年劳动成果的时候,利用立冬这天给自己改善一下吧!你打算吃点什么呢?期待您的分享!

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