第 038篇
秋播到了，但有些花友却发现，怎么自己种子的发芽率那么低？撒到土里的种子甚至就不发芽。难道，是买到了假种子吗？
真正的原因，其实是你可能没有催芽。
为什么要进行催芽呢？因为种子的萌发，除了种子自身，还和环境有着很大关系。催芽可以给种子提供更好的萌发条件，让发芽更快、更好。
不同的种子，催芽的方法也各有不同。今天就跟大家分享下催芽的常见方法：
茄科
常见品种
番茄、辣椒、茄子、彩椒等。
可用方法
药液浸种、温汤浸种
STEP 1：
蔬菜种子用10%的磷酸三钠溶液浸泡约20分钟，或者0.2%的高锰酸钾溶液浸泡20—30分钟，然后将种子用水冲洗干净。用50—55℃的温水浸泡种子半小时，期间不断搅拌，然后将种子用自来水冲洗干净。
这样做的目的，是可以给种子杀菌。
STEP 2：
将浸泡后的种子，在常温水中浸泡6—8小时，再将冲洗干净，放在有盖的容器里，容器下面可以垫一层纱布或者面巾纸，期间保持湿度，温度在25-30℃为宜，每天用自来水冲洗种子，种子表面有酸性物质，可抑制发芽，3-5天即可发芽。
发芽后，就可以正常播种。注意播种时要小心，不要伤到芽。
葫芦科
常见品种
黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、西葫芦、迷你西瓜等。
可用方法
，黄瓜、西瓜无需催芽
温水浸泡法
STEP 1：
用50℃的温水浸泡种子15-20分钟，期间不断搅拌，然后冲洗干净。
STEP 2：
将种子浸泡在室温水中，大概8小时左右，最后将种子放在有盖的容器中催芽，期间保持湿润，温度控制在20-30℃最佳，期间冲洗种子2-3次，4-10天即可发芽。
十字花科
常见品种
小白菜、大白菜、菜薹、芥蓝、甘蓝、花椰菜、萝卜等。
可用方法
冷藏催芽
这类蔬菜的种子耐低温，可放在冰箱的零下4℃的冷藏室里，注意，不是冷冻室！进行催芽。不需要冲洗。
百合科
常见品种
菠菜、香菜、芹菜、韭菜、洋葱、茴香、葱等。
可用方法
温水浸泡→低温催芽
STEP 1:
除了芹菜外，其它种子需要用常温水浸泡5-8小时再进行催芽。
STEP 2：
将浸泡后的种子放在有盖的容器中，保持湿润，环境温度为15-20℃，7-14天可发芽。
需要注意的是，因为香菜、小葱的种皮比较厚，在催芽前需要让种皮裂开，才能很好的发芽。一般可以用脚轻轻踩下，或者轻轻拍打让种皮裂开。
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