春天是一个充满生命力的季节,万物萌芽,生机盎然。春天,气候宜人,阳光和煦,是一个播种的季节。在这个美好的季节里,让我们行动起来,种一盆辣椒吧。
辣椒品种多,颜色多，有红、黄、绿、紫等多种。人们利用辣椒丰富艳丽的色彩，以辣椒为装饰，用于观赏，达到既美化环境、居室，又提供食品的双重目的。
为培养孩子的劳动意识，动手能力，责任心，丰富学生的学习生活，感受劳动的美好，同时也更好的完成五年级下册青岛版科学教材《种辣椒》一课的教学任务，特开展《种一盆辣椒》实践活动。在当前跨学科整合课程资源的背景下，我们把科学、语文、数学、英语、美术等学科内容融合到本次实践活动中，让学生亲自种植，了解植物的生长过程，并对辣椒进行观察，写科学小论文，绘美图，写美文,做美食。为了让孩子能够持之以恒的把这件事做好，感受植物发芽、开花、结果的生长过程，请家长给予以下支持：
1.监督或提醒孩子完成栽培或管理任务，并用手机拍照记录孩子的栽培过程，按要求传到班级群。
2.除非孩子需要帮助，否则尽量不要代替孩子去完成任务，遇到问题可以询问，查资料等。
3.暑假之后学校将让孩子把辣椒带到学校评选“种植小能手”，请监督孩子完成每周一次的栽培日记及其它相关的实践作业。
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一、辣椒的栽培
辣椒的选种，可以在市场上购买优质的辣椒种子，也可以用去年种辣椒留下个大的辣椒作为种子，，辣椒籽的有效期是2年，超过2年的发芽率低，不建议再种植选好种子后，先把种子泡在水里6-8小时，让种子充分吸收水分。再找一个大一点的塑料花盆，因为辣椒苗最后长出来的占用空间是比较大的，塑料的可以防止摔破，也比较轻。找到花盆以后可以在底下撒上砾石，然后在砾石上面盖上一层营养土，营养土上面再盖上一层普通的沙土，最后把我们泡好的辣椒种子，十几粒撒在上面，再盖上一层薄薄的壤土，用喷水壶喷上一层薄薄的水雾，最后在盆上面盖上一层保鲜膜，用牙签把保鲜膜戳几个小孔，这样方便辣椒籽的透气。这些步骤弄完以后，把辣椒种子放在离太阳光比较远一点的地方等待3-5天，种子就可以发芽了。发芽之后，待长出真叶进行移栽，每盆载2——3株。
二、辣椒的来历
原产于南美洲的墨西哥、秘鲁等地，首先种植和食用它的是印第安人。16世纪传入欧洲，17世纪由欧洲引入我国。辣椒在我国虽然只有四百多年的历史。至乾隆年间，贵州地区开始大量食用辣椒，紧接着与贵州相邻的云南镇雄和湖南辰州府也开始食用辣椒。在乾隆十二年(1747年)的《台湾府志》中，有了台湾岛食用辣椒的记载。嘉庆(1796年—1820年)以后，有记载说，黔、湘、川、赣四省已开始“种(辣椒)以为蔬”了。
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