牛月牙骨怎么做好吃

月牙骨的做法

1、糖醋月牙骨的做法月牙骨冷水下锅，姜，料酒一小勺，葱。开锅后放整块瘦肉，最好是梅肉，比较嫩再煮5分钟后，捞出料水过凉好切。

2、葱少许姜少许蒜3瓣老干妈风味豆豉1汤匙小炒月牙骨的做法步骤带肉月牙骨三个，大概300克左右。之所以选择肉较多的月牙骨原因有三：1，增加整道菜品的香味。2，增加菜品着色度。

3、食材：月牙骨适量、红葱头适量、生姜适量、大蒜适量、青红辣椒适量、生抽适量、老抽适量月牙骨洗净后斩小块，加生抽、广东米酒和姜片腌制两小时以上。

4、月牙骨用凉水泡半个小时。泡去血水的月牙骨放入绍酒后焯水。焯水后洗净捞出控水备用。炒锅热了放入少许油，立刻放入花椒、大料、香叶和桂皮边香。然后放入放入月牙骨煸炒。

5、爆炒月牙骨的做法主料猪脆骨(一斤)调料青辣椒(一个)红辣椒(一个)葱(适量)姜(适量)精盐(10克)酱油(10克)味醋(适量)糖(少许)厨具电磁炉、其它 1 猪脆骨一斤切片，这可是个费劲的活，刀必须得快。

6、爆炒月牙骨的做法先将月牙骨煮熟，开水下锅放葱段、姜片、八角、花椒煮30分钟。盐少许杭椒切段备用月牙骨切片炒锅放油，花椒姜片葱爆香、随后放入月牙骨，盐少许，酱油上色，放杭椒，最后放蒜片，出锅。

带肉月牙骨三个，大概300克左右。之所以选择肉较多的月牙骨原因有三：1，增加整道菜品的香味。2，增加菜品着色度。3，增加整道菜口感上的层次感，钢中有柔柔中带钢。先将月牙骨冲洗干净，刀切至2-3毫米厚度的片儿。

月牙骨清洗干净。然后切成自己想要的块。然后把切好的软骨放水里加入料酒煮三分钟。煮出表面一层脏东西然后清洗干净。倒入清洗干净的月牙骨翻炒。炒至骨焦黄。然后加入生抽。快速翻炒均匀。

爆炒月牙骨爆炒月牙骨的做法主料猪脆骨(一斤)调料青辣椒(一个)红辣椒(一个)葱(适量)姜(适量)精盐(10克)酱油(10克)味醋(适量)糖(少许)厨具电磁炉、其它 1 猪脆骨一斤切片，这可是个费劲的活，刀必须得快。

烧茄子主料：茄子，长茄子，圆茄子500g，柿子椒200g 月牙骨200g辅料：葱一段，姜两片，面粉适量，酱油，生抽和老抽适量，大蒜两瓣，香油一勺，糖两勺，湿淀粉适量步骤：将长茄子不用去皮，切成滚刀块。

月牙骨用凉水泡半个小时。泡去血水的月牙骨放入绍酒后焯水。焯水后洗净捞出控水备用。炒锅热了放入少许油，立刻放入花椒、大料、香叶和桂皮边香。然后放入放入月牙骨煸炒。

红烧月牙骨步骤1月牙骨用清水洗净，泡2个小时，去除血水步骤2用温水下锅焯月牙骨，放入1勺黄酒，开锅煮5分钟步骤3 准备调料步骤4 把调料和月牙骨放锅里，添水没过骨头即可。

月牙骨切段，月牙骨上面略带一些肥的肉肉，要保留，吃的时候根本感觉不出来，很好吃！切好后绰水，去掉浮沫，冷水再洗净，紧一下。

步骤原料：排骨和烤肉酱。将排骨洗净切长条，控干，然后加入烤肉酱腌制半小时或者放冰箱里腌制一晚。准备好锡纸，将腌制后的排骨包裹好，顺便裹些酱料入里面。

大蒜一头洋葱一个烧烤料一包自制烤猪肉脆骨的做法步骤 1 将猪脆骨，五花肉等洗好切片，放进大的容器里倒入少量花生油，盐，蜂蜜，搅拌均匀2 均匀铺在铁盘里，放进烤箱微波炉，时间定为十分钟十分钟后。

锡纸适量水适量步骤 1 点击查看大图花甲螺洗干净备用。步骤 2 点击查看大图金针菇洗干净把尾巴硬理那里给切掉备用。步骤 3 点击查看大图把蒜头剁碎成蒜蓉步骤 4 点击查看大图锅里加入花生油，把蒜蓉爆香。

锡纸金针菇的做法步骤金针菇去根洗净，撕成小条，烤盘垫锡纸，将处理好的金针菇散铺在烤盘上。将蚝油、酱油、盐、香油混合，加入水调成汁。备注：喜欢烤的较干的金针菇水不要放很多，当一点点就够。

烤脆骨的做法教程小脆骨适量，用烧烤酱+蚝油+油+盐+姜末+孜然+辣椒粉+少许油腌渍半小时。腌好的脆骨铺在垫了锡纸的烤盘，中层上下火200度15分钟，翻一下脆骨250度，继续烤15分钟生菜卷食。

1、带肉月牙骨三个，大概300克左右。之所以选择肉较多的月牙骨原因有三：1，增加整道菜品的香味。2，增加菜品着色度。3，增加整道菜口感上的层次感，钢中有柔柔中带钢。先将月牙骨冲洗干净，刀切至2-3毫米厚度的片儿。

2、月牙骨500g，孜然粉，孜然粒一小勺，辣椒适量，盐适量，料酒一瓶盖，葱姜适，熟芝麻适量，小茴香一小撮。

3、月牙骨清洗干净。然后切成自己想要的块。然后把切好的软骨放水里加入料酒煮三分钟。煮出表面一层脏东西然后清洗干净。倒入清洗干净的月牙骨翻炒。炒至骨焦黄。然后加入生抽。快速翻炒均匀。

牛月牙骨怎么做好吃

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