职工食堂1荤1半荤1素1烫菜谱怎么做
职工食堂一周菜谱如下：星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
荤菜：土豆烧排骨、梅菜扣肉、鱼香肉丝、爆炒猪肝、平菇肉片、宫爆肉丁等等 素菜：土豆系列、菜瓜红椒木耳、蒜蓉油麦菜、红烧茄子、麻辣豆腐、油菜或豆芽或酸菜炒粉条等 汤：西红柿、葱花、紫菜汤 。
将豆腐切成小丁，用开水烫一下，捞出用凉水过凉待用；木耳和黄花择洗干净，切成小碎丁；葱切末。
很方便啊，你这个就是一顿而已。你要定菜单再去买菜，17元11人，200不到，算不上大锅菜；一般么1荤，1半荤，1素，1个汤。不要买刚上市的菜，多买易保存的，如土豆，山药，番茄，茄子之类；多买易烹调的。
蒜蓉金针菇烤虾,一荤一素均衡搭配,你知道是如何做的吗?
1、烹制流程：提前准备食物。虾清洗，剪去虾须、虾枪，开背去除虾线，放进姜片、生抽、米酒、白胡椒翻拌腌渍三十分钟。金针蘑清洗，切除尾端，撕掉，铺平在盆底。蒜头切碎，小米辣切圈。
2、金针菇洗净去根，尽量切掉连接处，因为比较老，影响口感，会塞牙，虾洗尽，不必去虾头保持完整的同时，保留虾的鲜味。
3、拌凉菜手斯蒜原材料：蒜台、盐、油、生抽酱油、麻辣酱、芝麻油、醋做法蒜台清理干净，摘去首尾。锅里加水，加少许盐跟油，水烧开后放进蒜台绰水。
十几人吃饭,求一周的菜单,一荤一素一汤,谢谢各位啦
星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；中餐：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜；晚餐：红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
如果是快餐盒饭，每人每天7元，中晚两顿，按一荤两素每顿则要两荤四素，确实比较困难啊！不过也能做。周一青笋鸡丁，凉拌兔子，素菜可选炝莲白，炒土豆丝，干煸四季豆，炒胡萝卜丝。
第一周的一荤一素菜谱如下：周一：豆角炒肉和炒鱼翅；周二：蒜苗炒鸡丝和青椒土豆丝；周三：烤鸡腿和西红柿炒蛋；周四：酸辣土豆丝和红烧肉；周五：番茄炒蛋和清炒虾仁。
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