红糖发糕吃不完怎样保存啊，红糖保存完吃发糕可以吗

发酵如果已经失败了的话，我建议你还是再次发酵吧，就是加一点酵母，这样的话应该还是有可能补救。

用红糖发面发不起来，无怪乎两点原因。第一酵母的问题。第二，温度的问题。酵母的原因，看到前面有个网友已经说的很清楚了，怕是失效的酵母。第二个原因就是温度，因为现在北方的温度都很低。而酵母的发酵温度一般是在30度

1、将发酵粉，我用安琪的，还不错用温水搅匀，不能用开水会烫掉它的活性，用凉水也不 行，冲不开的，发酵粉多一些或者少一些都没有关系，只是会影响发酵的时间而已 :roll:2、和好的水徐徐倒在面粉里面，开始揉，

红糖馒头粉发酵不起来可能是发酵粉不够，或者是温度过低，往里面再加发酵粉，就可以发酵了。发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和

1、红糖馒头不发，可以把糖溶于水之后再融入面团，再次进行揉制即可，需要注意的是，建议使用温水泡红糖，可以提高面团的发酵速度。2、一般来说，红糖的含糖量较高，有着较重的水分，做红糖馒头时，需要注意以下两点：和面

1、重新准备一碗红糖水，加入开水，兑入酵母 2、取出没发酵好的面团，和入红糖酵母水，放在案板上反复揉搓至表面光滑 3、再次放入盆中盖上保鲜膜进行发酵 4、重新发酵至两倍大，拉开组织成蜂窝状 5、取出排气揉圆搓成长条

红糖和面不发，我们可以重新准备一碗红糖水，在里面加入酵母粉搅拌均匀，倒进没有发酵的面团里，用手揉搓均匀后盖上保鲜膜，再放到温暖的地方进行发酵工作，这样基本上就会发酵成功了。红糖发面不发补救方法 馒头是一种口感比较

红糖馒头不发怎么补救

红糖发糕，一道过年必备的糕点，寓意还特别好吃， 红寓意红红火火，糖寓意甜甜蜜蜜，发寓意恭喜发财，糕寓意步步高升，做红糖发糕离不开面粉，面粉无所谓，低筋、中筋、高筋都可以，对于缺乏面粉经验的人来说，简直太合适了

1.面粉没选对：制作红糖发糕一般建议用低筋面粉较好，也可用玉米粉加面粉，这样制作的食材蓬松、口感软糯。如果用的高筋面粉，那么蒸出来的发糕就可能不够蓬松。2.搅拌不匀：导致红糖发糕不蓬松，也有可能是因为面粉没有搅拌

红糖发糕发不起来什么原因：1、酵母用量不对 在发面团的时候要严格的把控酵母的剂量，如果酵母放多了，做出来的红糖发糕味道会发酸，如果酵母放少了，会出现酵母过少，红糖发糕发不起来的情况。2、发酵温度不对 酵母菌在

2、发酵温度不对 酵母菌在低温环境下生长和繁殖的速度搅拌，如果室温较低，或者保存面团的环境温度较低，就容易出现红糖发糕发不起来的情况。3、发酵时间不够 一般来说，发酵面食需要发酵半个小时的时间，如果发酵的时间短，

发糕蓬松暄软，非常好吃，做发糕失败的原因，一般都是因为以下几个原因造成的，面糊没有调好，没有发酵好，发好的面糊千万不要再搅动，蒸好后开盖太急等，都会造成做出来的发糕不成功。发糕蓬松喧软、香甜可口、老少皆宜，

1、水的温度不宜超过40度，不然会杀死酵母从而影响发酵，这也是导致面团发不起来原因之一。2、糖与酵母直接接触也会影响酵母的活性，这也是影响发酵的原因之一。3、关于面糊发酵，做发糕一定要给到充足的时间让其发酵，室温下

1 红糖发糕不发怎么回事 若是制作的红糖发糕发不起来可能有以下原因。1、面粉和水的比例不对，导致面团过稀，从而面团难以发起来。2、加入的酵母失效或用量不对，这样会对面团的发酵率有所影响，从而难以蓬松，一般建

什么原因红糖发糕发不起来

发酵时间一般在40分钟左右。如果达不到上述条件，可能会发酵失败，发酵失败的话红糖发糕就会出现发不起来的情况。3 做红糖发糕要发酵多久 半个小时左右。红糖发糕中，起到发酵作用的是人工添加的酵母菌，在面团中放酵母

在夏季发酵的时间就会短一点。通常在半个小时到一个小时为宜，万不可过长时间，否则会变酸。在冬天就一个小时到两个小时，因为冬天要冷一些。最后发糕发好了，上过蒸个15分钟到25分钟，要热水上锅蒸。发糕发酵不起来怎么

如果时间太长，它会有酸味。发糕发不起来的原因 为了使蛋糕柔软，面团需要产生一定量的气体来支撑面团并在其上填充气孔。 我们可以借用酵母发酵。 如果我们想让面团变硬，我们可以在里面加入一些小麦粉。 因为面粉加冷水比

红糖发糕发酵的时候最好是盖保鲜膜。3 红糖发糕一般蒸多久 半个小时即可。红糖发糕是面食点心，其主要成分为淀粉，淀粉经过充分的加热即可变熟，为了让红糖发糕有更好的口感，因此，一般情况下蒸红糖发糕蒸半个小时即可

1、面粉和水的比例不对，导致面团过稀，从而面团难以发起来。2、加入的酵母失效或用量不对，这样会对面团的发酵率有所影响，从而难以蓬松，一般建议在用酵母前，先检查是否失去活性，另外用量一般在6克左右。3、发酵的温度

若是制作的红糖发糕不蓬松，有可能是面粉选择不正确，建议用低筋面粉较好，也可用玉米粉加面粉，这样制作的食材蓬松、口感软糯；也有可能是因面粉没有搅拌均匀，发酵率不够引起，建议搅拌至光滑无颗粒物。30分钟左右。红糖发糕

1、水的温度不宜超过40度，不然会杀死酵母从而影响发酵，这也是导致面团发不起来原因之一。2、糖与酵母直接接触也会影响酵母的活性，这也是影响发酵的原因之一。3、关于面糊发酵，做发糕一定要给到充足的时间让其发酵，室温下

红糖发糕发不起来是什么原因 做红糖发糕要发酵多久

1、重新准备一碗红糖水，加入开水，兑入酵母 2、取出没发酵好的面团，和入红糖酵母水，放在案板上反复揉搓至表面光滑 3、再次放入盆中盖上保鲜膜进行发酵 4、重新发酵至两倍大，拉开组织成蜂窝状 5、取出排气揉圆搓成长条

2 红糖发糕没发起来怎么补救 若是制作的红糖发糕没有发起来，建议用按照以下方法补救。1、首先准备红糖100克、开水250克、酵母5克、面团适量。2、在红糖水中加入开水搅拌均匀，至水温适宜后加入酵母搅拌均匀。3、然后

若是红糖和面没有发酵起来，可以重新制作一碗红糖水，在里面加入酵母搅拌均匀，把没有发酵的面团再次和酵母水一起揉搓均匀，然后在上面盖上保鲜膜，重新进行发酵就可以了。红糖是一种含糖量高、水分含量比较高的物质，因此在

若是和面没有发起来的话，补救起来也是比较简单的，重新准备一碗红糖水，在里面加入酵母搅拌均匀，然后倒进没有发酵好的面团中再次揉搓均匀，接着在上面盖上保鲜膜，放到温暖的地方重新进行发酵即可。

1、红糖馒头不发，可以把糖溶于水之后再融入面团，再次进行揉制即可，需要注意的是，建议使用温水泡红糖，可以提高面团的发酵速度。2、一般来说，红糖的含糖量较高，有着较重的水分，做红糖馒头时，需要注意以下两点：和面

红糖和面不发怎么补救

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