空气炸锅，算得上是这两年厨具界的“网红”了。很多人在纠结要不要买？
如果你还没有，“墙裂”建议你入手一个感受一下，真的很方便实用，厨房小白也能轻易上手！
咱们商城这款，上架也有一个月了，很多朋友反馈说很好用，关键现在正好是咱们商城的周年庆，到手价只要179元！
已经有空气炸锅的，也别划走，下文有多个简单易做的空气炸锅食谱，看看也不亏，别让空气炸锅闲置了。
01
空气炸锅会致癌？
你需要知道这些
正所谓“锅红是非多”，这几年也流传这空气炸锅的一些“绯闻”。
咱们商城空气炸锅刚上架时，也有不少小伙伴在评论区询问，今天就帮大家一一解答。
空气炸锅内胆涂层，会产生有毒物质？
我们这次上架的空气炸锅内胆确实是有不粘涂层的，市面上没有涂层的空气炸锅真的太难找了。
既然涂层不可避免，那么我们就将关注点放到了——空气炸锅表面不粘涂层是否容易脱落？使用过程中是否会产生有害物质？
不粘涂层的主要材质是“特氟龙”，聚四氟乙烯，它本身是比较稳定的，耐酸碱，有良好的防粘性。
不过不粘锅涂层干烧温度到 350℃ 以上，特氟龙就会逐步分解产生烟雾，所以国标要求使用温度不超过 250℃。
▲截取自《GB 4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层》
这款空气炸锅是有严格的温控装置的，保证正常工作温度不超过220℃，如果超过250℃，温控器会自动断电保护，达到280℃保险丝熔断，双重保护。
我们又将这款空气炸锅送去了第三方实验室，参考相应的食品接触材料国家标准，进行总迁移量的检测，结果是合格的。
实验室还对炸锅的涂层进行了耐磨性测试，测试了5000次，炸锅表面都没有出现基体暴露的划痕。日常使用是划不到这个次数的，平时正常使用，同时避免使用钢丝球或铁锅铲，它能用好久好久。
不过大家在使用有涂层的空气炸锅时，也要注意以下几点：
如果还是对涂层心存芥蒂，每次使用时可以搭配空气炸锅垫纸，避免和食物直接接触，但可能不是所有菜式都适合垫纸哦。
空气炸锅做出来的食物容易致癌？
我们之前有做过相关评测，总结来说就是空气炸锅本身不是致癌的原因，而是错误的烹饪方式。
媒体报道的所谓的空气炸锅产生的致癌物——丙烯酰胺，它是一种 2A 类致癌物。
食品中之所以会出现丙烯酰胺，是因为食物中的一些还原糖，在高温的作用下，通过美拉德反应产生的。温度越高，时间越久，烧焦了就越容易产生丙烯酰胺。
一般淀粉含量高的食物容易产生丙烯酰胺，所以建议大家可以使用空气炸锅多炸肉类，少炸淀粉含量高的土豆、红薯等，注意控制温度和时间，不要弄太焦了。
大家还有哪些关于空气炸锅的疑问，也可以评论区提出来了，我们会请教我们的技术老师，为大家解答。
大家可以放心购买
02
空气炸锅
真有这么好用吗？
对空气炸锅的安全性顾虑是打消了，但有部分人还是会问：空气炸锅真的好用吗？买来会不会容易闲置啊？
先带大家了解一下空气炸锅——顾名思义，空气炸锅就是用空气代替油来对食物进行炸制。
原理是把顶部的空气加热，用超大功率的风扇把热空气吹到锅里，形成急速循环的热流，就像在里面装了一个大型的吹风机。
像我们用到的这款空气炸锅，功率达到了1500W，能快速吹出高温热风，煎、炸、烘、烤都能搞定！
而且空气炸锅真的是傻瓜式操作，它只有两个旋钮，一个调温，温控范围在80-200℃，一个定时，时间范围在0-30min。
基本只要将食材放进去，设定好温度，定好时，到点自动停止，就可以开吃了！这简直就是厨房小白的福音啊！
这款的容量也很实在，足足有4.5升，深度也够深，能容下一只500g左右的鸡，平铺面积也很可观，6个蛋挞或纸杯蛋糕也放得下。三口之家刚刚好，独居人士也不会嫌太大。
相信不少人对于空气炸锅犹豫不决，就是担心容易闲置。
但是真正用过之后，你就会发现它真的太省力了，甚至想一日三餐都用它解决——早餐用它烤个土司，午餐用它做个快手菜，晚上用它炸个小吃，利用率超高，不容易闲置！
我们商城给大家上架的这款，性价比贼高，活动价179元就能拿下，退一万步来说，以这个价格，就算闲置也不容易心疼，是不是？
03
挑战用空气炸锅
做一桌子大餐
这一桌的大餐，有肉、有海鲜、有主食、有甜品……都是用空气炸锅做的！
这里直接给大家奉上食谱，都是我们自己尝试过，手残党也不容易翻车的那种，赶紧学起来~
烤牛排
没想到吧，牛排也能用空气炸锅来做！
平时我们自己在家煎牛排，火候很不好控制，很容易就会煎过头，变得又干又柴。
对于厨房新手来说，腌好的牛排直接丢进空气炸锅，温度由它掌控，确实比自己煎的要好很多。
干锅大虾
这个真的超简单，只要有虾和火锅底料，就能做出一锅香喷喷的干锅大虾。
抱蛋煎饺
做这个抱蛋煎饺，用到的是我们商城的王饺子，个头大超满足！
纸杯麦芬蛋糕
各位烘焙新手请放心，这款纸杯蛋糕做起来免打发！只要将材料混合，搅拌搅拌即可~
出锅后太惊艳啦，爆浆蓝莓搭配松软的糕体，太美味了。
其实现在网上各种空气炸锅的食谱已经铺天盖地了，上面这些食谱是我们试过后觉得还不错的。
像简单的炸薯条、炸鸡翅都已经算是基础操作了，大家自己在家可以试试。
另外还可以备上一点速冻半成品，对于我们懒人来说真的太方便了，提升生活幸福感不止一点点！
现在食谱有了，就差一个空气炸锅了
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即在【本页面底部评论留言】通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
