孩子一放寒假我们就回婆婆家了，回婆婆家一日三餐都不用动手，每天都是吃现成的，真是太幸福了！等婆婆以后跟我们一起住了，我也要天天变着花样做饭给公公婆婆吃。晒晒婆婆家的早餐，8天不重样，吃得舒服又营养，每天只要几块钱！婆婆特别能干，家里养了鸡鸭，还种了很多蔬菜，一日三餐都特别丰富，花钱不多，吃得也很健康。现在和大家分享一下婆婆给我们做的早餐，感兴趣的朋友们一起看看吧！
第一天：烤麻糍+酸奶蒸蛋糕+蒸乌鸡蛋
乡下早上特别冷，烤火的时候把麻糍放在火钳上，慢慢烤至麻糍鼓起，表皮酥脆时，再加入一点白糖或者蜂蜜调味就可以了，超级好吃的。
酸奶蒸蛋糕是婆婆在超市买的，婆婆说蒸蛋糕不上火可以吃一些。
婆婆养了几只乌鸡，每天都可以捡到乌鸡蛋，时不时就会蒸给我们吃。
第二天：蒸番薯+酸奶蒸蛋糕
我特别爱吃紫薯，婆婆今年种了很多，之前拿了几次给我们，家里还剩了一些，回来后婆婆经常蒸给我们吃。
第三天：包菜蛋炒饭
婆婆的菜园子里种了很多包菜，自家种的蔬菜特别好吃，炒饭里面加了包菜，更加营养美味。
做法：
1、把包菜洗净，撕成小块，沥干水分。
2、把鸡蛋磕入碗中，加入少许盐和料酒打散。
3、起锅烧油，倒入蛋液煎至成型后划散，盛出。
4、锅里留油，放入包菜翻炒几下，再倒入剩饭翻炒均匀，加入盐炒匀。
5、放入鸡蛋混合炒匀，最后加入生抽和蚝油炒匀即可。
第四天：小炒土扎粉
土扎粉是我们当地的特色小吃，婆婆加了小白菜、木耳、鸡蛋一起炒，食材丰富，营养又好吃。
做法：
1、把粉干放入温水中泡发，沥干水分。
2、把小白菜和木耳分别洗净，沥干水分。
3、把鸡蛋磕入碗中，加入少许盐和料酒打散。
4、起锅烧油，倒入蛋液煎至成型后划散，盛出。
5、锅里留油，放入x小白菜和木耳翻炒几下，再放入粉干翻炒均匀，加入盐炒匀。
5、放入鸡蛋混合炒匀，最后加入生抽和蚝油炒匀即可。
第五天：小白菜鸡蛋面
婆婆最近炖了猪蹄，这碗汤面里面还加了猪蹄汤，再加上土鸡蛋，面条特别有味道，我吃了一大碗，超满足的。
做法：
1、把鸡蛋磕入碗中，加入少许盐和料酒打散。
2、起锅烧油，倒入蛋液煎至成型后划散，倒入适量清水烧开，再倒入猪蹄汤混合。
3、放入面条，大火煮几分钟。
4、放入青菜、葱花，再次煮开，加入盐和生抽拌匀即可。
第六天：番薯丸子+豆腐角+蒸鸡蛋
番薯丸子是之前婆婆炸好的，刚出锅的时候，外酥里嫩，特别香，放了几天后就会变硬，蒸一下再加点白糖调味，也很好吃。
豆腐角里面是加了调料的糯米粉，油豆腐也是婆婆自己做的豆腐，自己炸的，糯米粉也是家里的糯米打的，特别好吃。
第七天：酸奶蒸蛋糕+杂粮粥
杂粮粥里面加了藜麦、桂圆、枸杞、红枣、生姜、大米、糯米，食材很丰富，但不是很好吃，哈哈！因为里面加太多生姜了，味道辛辣，但是婆婆说我有点感冒了，喝点生姜粥，会好得更快些。为了不辜负婆婆的好意，早上我喝了一大碗，中午又喝了一大碗。
第八天：荷包蛋木耳汤面
这汤面看着不咋滴，里面可是加了香菇鸡汤的，特别鲜美，越吃越香。
做法：
1、烧锅开水，放入香菇鸡汤混合。
2、打入几个土鸡蛋，再放入面条，大火煮几分钟。
3、放入洗净的木耳，再次煮开。
4、加入盐和葱花拌匀即可。
这8天的早餐有大家喜欢的吗？欢迎留言说说您的意见。
今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的朋友们，请动动您的发财手关注下我吧！欢迎多多的点赞、分享，谢谢大家！
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