【草食类特养动物】此类特养动物以草食为主，如梅花鹿、马鹿、羚羊、香樟、牦牛、骆驼、肉兔、野兔等。目前除鹿、兔养殖有一定规模和繁育饲养水平较高及各有一些品种外，其他种类的养殖，尚处于进一步 特养动物开发探索阶段，尤其是品种、繁育、饲养技术、卫生防疫等方面需要进行广泛和深入的研究。【杂食类经济动物】日前有一定养殖规模的有肉狗、香猪、小型猪、果子狸、麝鼠、竹鼠、蛇、蛤蚧、野猪、毛驴、猫、牛蛙、林蛙、美国青蛙等。由于此类动物繁殖速度快，市场容量有相当空间，常被炒种者利用以获取暴利，使农户受骗上当。【特禽类经济动物】这是当前颇受各地重视，况相发展的多种特禽统称，其中包括：黑风鸡、白风鸡、贵妇鸡、珍珠鸡、七彩山鸡、火鸡、褐马鸡、金鸡、宫廷黄鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡、麻雀、山雀、鹌鹑、孔雀、鹧鸪、绿头鸭、野鸭、野鹅、肉鸽、鸵鸟、观赏鸟等，此类特禽的养殖技术不太复杂，场地设备要求不高，宜在各在农村扩大饲养，市场销售状况一般看好，尤其是作为营养滋补型和野味食品，颇受消费者欢迎。【 毛皮经济动物】中国狐、貂、貉、海狸、毛兔、獭兔、艾虎、黄鼬等养殖已有一定规模和经验。但受国际市场供求状况的影响很大，已多次出现市场销售大起大落现象，养殖户市场积极性受至一定影响。此外，中国毛皮动物在饲养和营养水平亟待改善，只有大力发展高档毛皮产品才能在国际市场上占领一定的份额。据专家分析，我国毛皮动物养殖，普遍存在蛋白质供应不足，缺少科学的饲养标准和日粮配方。【 水产经济动物】此类动物种类正在增加，如银鱼、鲍鱼、鳝鱼、泥鳅、珍珠蚌、鳖、绿毛龟、鳄鱼、七彩鱼、金鱼、热带鱼、海豹、鳄、田螺、蟹、虾、海马等。除少数动物有较长养殖史外，大多数在繁育和养殖技术方面缺乏深入引进，在开发，加工，利用等方面还有许多工作要做。【昆虫等类动物的养殖】近年随保健药用和水产发展的需要，昆虫等类动物的养殖有较大发展，种类也有增加，如蝎、蚁、土元、蜘蛛、蝇蛆、蜈蚣、蚯蚓、蚂蟥、黄粉虫、蚕蛹、蜗牛、蝴蝶、稻蝗、鱼虫、白蜡虫、倍蚜等。此类动物随着社会对药物、仪器和工业原料的需要量增加，其中一些种类将逐步形成规模生产，尤其是养殖技术的提高，能进一步推动生产的发展。
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