新加坡娘惹糕是什么?
娘惹糕就是娘惹风味的糕点，由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成，甜度适中，嚼头儿足。
娘惹糕是南洋特产。糕点晶莹剔透、碧绿清翠，同时也有着嚼劲十足、香味浓郁的口感，是娘惹菜中最富盛名的甜品。△娘惹糕 美到极致的娘惹服饰 一说起娘惹，几乎是“美人”的代名词。
蜡染 一种蜡染的印花布，有新加坡产品、马来西亚产品、印尼产品，各具特色，其中以新加坡产的最便宜也最为时髦，它由机器印染，花色相同的较多。肉干 很多人来新加坡都会带肉干回去，比较有名的肉干牌子有将近10个。
全球各个区域,民族有哪些好吃的传统糕点?
萝卜糕， 是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。
京式糕点 京式糕点，以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
桂花糕 桂花糕是中国的传统糕点之一，至今已有300多年的历史了，主要是以糯米粉、糖和桂花蜜等原料制作而成的。它的口感细腻软糯，不仅味道香甜可口，而且还带有浓郁的桂花香味，深受人们喜爱。
桂花糕：在我们国内已经有三四百年的历史，在明朝末年的时候就已经有人开始制作，它是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成的，口感非常的细腻，有着一丝的桂花香气。
马来西亚娘惹是什么意思马来西亚娘惹菜推荐
1、当时，中国人与马来人通婚的后代被命名为巴巴和娘惹。马来西亚娘惹菜推荐莎拉拉卡莎街边常见的一种海鲜米粉汤，可以分为新加坡常见的咖喱海鲜椰蓉型和槟城常见的酸虾酱鱼汤型。
2、娘惹，是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。娘惹，是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。早期马来西亚人与华人通婚的后代，男性称为巴巴，Baba，女性称为娘惹，Nonya。
3、马来西亚娘惹是指十五世纪初期定居在满剌伽，马六甲、满者伯夷国，印尼和室利佛逝国，新加坡一带的大明国后裔，男性称为“峇峇”，女性称为“娘惹”。有人称其为“土生华人”或“海峡华人”。
4、娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴。
斑斓椰香娘惹糕的做法
1、在碗中刷上一层食用油，倒入适量的糊状物，将碗放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。取出蒸好的糕，用刀切成小块，用铲子将其取出。可以在娘惹糕上撒上一些椰丝或者芝麻，增加口感和美观度。
2、印尼特色糕点–椰汁三色糕，也称为娘惹糕的做法步骤 主材料：生粉，椰浆，注意不是平时喝的那种椰汁哟，是专门用来烹饪的那种椰浆，一般在进口食品店可以买到，细砂糖。
3、双色娘惹糕好吃的做法：食材准备：米粉80公克，莲藕粉170公克，太白粉50公克，细砂糖150公克，盐3公克，椰浆900公克，香兰汁 做法步骤：将所有材料混合搅拌均匀成白色椰浆汁，平均分成两份备用。
4、(4)最後一次粉浆倒入後，蒸约5分钟，之後移出冷却後入冰箱冷藏，冰凉後即可切块食用，沾椰子粉食用风味更佳。先前倒入的粉浆必须完全蒸熟才能再继续倒入，蒸出来的娘惹糕才会层次分明。
5、做法 ：1把椰糖，100g清水和香兰叶小火煮至椰糖完全溶化。把椰糖浆过滤。再加入清水至拿到500ml的椰糖浆。2把粘米粉、木薯粉、枧水加入。将全部材料搅拌均匀，放入锅中稍微煮至少许浓稠状。
马来西亚美食榜TOP40,看看这些美味你吃过几种
娘惹蓝花饭来自马来西亚北部半岛的吉兰丹州，它独特的颜色来自被碾碎的蓝花。蓝花饭上撒有豆芽和炸椰子，然后淋上辛辣的菩杜酱(一种发酵的鱼露)。地道的娘惹蓝花饭是直接用手去吃的。
第一位 椰浆饭 Nasi Lemak ，辣死你妈)椰浆饭虽然是一道传统的马来经典菜肴，椰浆饭得名于其烹饪方法，就是用椰浆烹煮米饭，再加上香兰叶略微调味，为米饭赋予扑鼻的清香。
马来西亚几乎任何一家本地风味餐馆里，都能点到这道马来的经典菜肴——椰浆饭。椰浆饭是将米饭浸泡在浓郁的椰浆里蒸煮而成，因而会散发出浓浓的椰子清香。当地人一般都把它当做早餐来吃，以此开启美好的一天。
肉骨茶肉骨茶(BakKutKutTea)是一种将肉骨头和药材结合在一起的美食。因为吃的时候总要喝一碗茶才会腻，所以慢慢的就叫肉骨茶了。它在新加坡和马来西亚最受欢迎，但这两个国家之间有一些差异。
印度甩饼印度甩饼，是始于印度但盛行于马来西亚最常见的食品类。饼外观设计大且薄，通过烙制后香脆可口，吃时蘸用咖喱酱或特制酱汁，还常加上拉茶一起吃。
马来西亚有许多美食，其中一些包括： 咖喱饭(Nasi Lemak)：这是马来西亚的标志性美食之一，由椰浆米饭、油炸鸡肉、花生、黄瓜、酱油和辣椒油构成。
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