面条是一种很常见的食物，面条其实并不难烹饪，可是想要煮出一碗好看又好吃的面条却不是很容易的事情，因为人们不仅要讲究菜色的搭配，更要把握好烹饪的时间。人们自己在家煮面条的时候，面条一般煮几分钟就可以了呢？一起来了解一下相关的问题。
面条一般煮几分钟就可以了
俗话说：三滚饺子两滚面。 面下后水开两次就熟了。等水开后放入面条盖上锅盖待面条浮上水面后 。，煮的时间3-5分钟。
煮面条时：锅内的水煮开之后，加适量的盐，100g的面大约加2勺的盐，加盐一方面是为了让面条有味道，另一方面是让面条的口感吃起来更加劲道。加完盐之后可以在水内滴少许的橄榄油，可以防止面煮后粘连的情况。面下锅之后，可以用勺子稍微搅拌，让面条全部浸入水中。以包装袋上的时间为标准，等待意面略有膨大，颜色变浅。这时用筷子挑起一根面用手掐断，面条的中间部分有针尖大小的白芯即可。
面与我们传统面食一样，过冷水会吸附多余的水分，直接稀释酱汁的味道。所以美食达人们煮面，通常是一锅煮面，一锅熬酱汁，面煮好之后立马放入酱汁中搅拌均匀，增强酱汁对意面的吸附力。锅内的水煮开，加适量的盐，100g的面大约加2勺的盐，让面变得有味道。加完盐之后可以在水内滴少许的橄榄油，可以防止面煮后粘连的情况。要判断面条是否可口，只要用筷子挑起一根面用手掐断，面条的中间部分有针尖大小的白芯即可。
煮面时的一些小窍门
假如一直在煮面的情况下，在锅中添加一勺菜籽油，你能发觉，鲜面条不仅沒有粘到一起，并且当汤过多时，烧开的情况下，还能避免汤面起沫也不会飘满而起锅，假如你较为喜欢横切面，那麼如果你将横切面入锅之时，可能适度的加一点醋在里面。由于加了醋以后，能够使鲜面条越来越更为嫩白，并且还十分的健脾开胃，此外还能够在锅里加小量的食用盐，那样的话，以便煮成的鲜面条不糊烂，方式也是非常好的。
商场买回来的制成品意大利面，依据面的样子薄厚，一般需要煮8-15分鐘。一般而言，在水开水后，将其放进，煮约7或8分鐘上下就好了。但意大利肉酱面的煮全过程是很注重的，一定要在水中天赋加点盐，那样煮出去的鲜面条才有“咬劲”。实际上意大利肉酱面最吸引人的地区便是它与众不同的口味，要是煮开就可以了，不需要很长期。
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