一个人带宝宝,也得让自己吃好,才有体力和热情带宝宝。时间有限,废话不多说,小子不知道什么时候醒。
食材
意面,形状可选
番茄酱 1大勺
番茄沙司 2大勺,可选
牛奶 3大勺
洋葱 半个,视喜欢程度而定
奶酪,品种随意一小块,可选
黄油 一小块或其他油
罗勒碎,可选
做法
锅里放水,沸腾后加一勺盐,再放意面。按照意面包装说明煮多长时间;
煮熟捞出,有橄榄油略搅拌,防止粘连;
洋葱切丁;
锅中放黄油,融化烧热后加洋葱炒到金黄,边缘略脆;
然后下一大勺番茄酱,两大勺番茄沙司,炒匀后加牛奶和奶酪,搅拌均匀,到奶酪融化,酱汁颜色均匀;,番茄沙司没有就没加,额外加了点宝宝的牛肉泥
下面条,同炒,依照个人口味下盐;
有罗勒碎就加,出锅。
喜欢吃番茄酱,所以又加了两大勺
说下番茄酱的做法,周边很多小朋友都喜欢吃番茄酱,空口就能吃不少,很多妈妈跟我说,小孩子怎么就这么喜欢吃番茄酱呢!哈哈哈,自己做起来也很简单哦,无添加的哦
食材
西红柿,中等大小10个
冰糖30g
盐5g
柠檬汁,柠檬1个
做法
西红柿顶部用刀划十字,放入番茄烫一分钟,捞出去皮;
底部蒂用刀抠出,用手将西红柿挤碎;,有搅拌机就打碎
挤碎的西红柿放锅中,加入冰糖,柠檬汁小火煮半个小时以上,期间要搅拌以防糊底,待汤汁浓稠,没有太多水分的时候加入盐拌匀装瓶。,一岁以下就不要加盐了
瓶煮沸消毒,并沥干水,酱趁热放入瓶中密封,待凉放冰箱冷藏。
温馨提示:
1.因为这个含糖量少所以保存时间有限,每次要用干净的勺子取酱,冷藏可保存一个月,尽快吃完。
2.柠檬汁是天然的酸味剂,还有抗氧化延长保存期的作用。
3.自家吃的话,西红柿不需要去籽,不会影响口感。
4.挑选熟透的西红柿最佳。
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