百叶炒什么简单又好吃
好吃的牛百叶做法爆炒牛百叶 材料 主料：牛百叶，大蒜，大葱 配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉 做法 牛百叶汆熟。热锅热油，下姜丝蒜头爆香。接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。
牛百叶炒酸菜 这做法是常州的客家菜，也是一道家常菜，被外界称为当地的特色，吃过一次都会念念不忘。首先准备好酸菜，切成一块块的形状，把牛百叶切成适中的条状。
百叶菜放入清水中，抓洗干净。生姜切成姜末，大蒜拍扁也切成末，大蒜可以适当多一点，这样香味会更浓。之后取大葱切成葱花，小米椒切圈，用来增色调味。
五香粉和盐调味。素炒百叶的做法步骤6可以加适量水翻炒，不会粘锅底，加上胡萝卜末翻炒片刻。素炒百叶的做法步骤7最后把蔬菜末加入翻炒几下即可。素炒百叶的做法步骤8做好的一道菜简单美味，几分钟就能做好。
主料 豆芽 400g 百叶 200g 辅料 盐 适量 步骤 豆芽洗净。百叶切丝放在水中浸泡。锅中倒油烧热，倒入豆芽下去翻炒。倒入百叶一起翻炒。最后放盐调味即可出锅。
芹菜炒百叶的做法步骤 space 点击查看大图 百叶切条。space 点击查看大图 芹菜去筋去也洗净切片，胡萝卜洗净切片。点击查看大图 锅热加葱花炒香加入胡萝卜翻炒片刻 点击查看大图 加入芹菜翻炒几下。
牛肚百叶怎么做好吃
1、用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。撒两勺盐和适量的面粉，先用手将面粉和盐均匀的涂抹于牛肚上，然后反复的搓洗2分钟左右。
2、牛百叶切成丝，盛漏瓢中在沸水中烫3分钟，出锅沥干水备用；大蒜捣碎成末。在拌盆中，倒入冷却的牛百叶丝，加盐、辣椒油、香油、大蒜、胡椒粉、酱油、醋、味精拌匀装盘，撒上芝麻即成。
3、牛百叶怎么做好吃 爆炒牛百叶 (1)准备食材：牛百叶，大蒜，大葱，豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉。(2)牛百叶汆熟。(3)热锅热油，下姜丝蒜头爆香。(4)接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。
4、，1准备牛肚300克，白芝麻25克，盐5克，辣椒油25克。，2牛百叶洗净撕碎。，3锅里放水烧开后加盐，放入牛百叶汆熟后捞出，再用盐拌匀。，4将辣椒红油加热后淋在牛百叶上拌匀，再撒上熟芝麻即可。
口感脆爽的牛百叶,除了下火锅还有什么好的做法?
首先就是牛百叶炒酸菜，这做法是常州的客家菜，也是一道家常菜，被外界称为当地的特色，吃过一次都会念念不忘。首先准备好酸菜，切成一块块的形状，把牛百叶切成适中的条状。
白菜牛百叶汤 白菜牛百叶汤材料：用料牛百叶500克，鲜白菜1000克，生姜6片，花生油、精盐、味精各适量。做法：牛百叶用水浸透，洗净切块。生姜、鲜白菜洗净待用。热油锅中下姜爆锅，加入牛百叶稍炒，铲起待用。
牛百叶汆熟。热锅热油，下姜丝蒜头爆香。接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。然后下牛百叶翻炒。接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分钟。最后下鸡粉翻炒出锅。
做法：(1)将买回来的百叶洗净后切成丝，蒜切末、香菜切末。锅内烧水水微开后迅速放入百叶稍微焯一下倒入绍酒去除腥膻味、就可以捞了。(2)将焯好的牛百叶放入提前准备的凉水中浸泡(这样的.牛百叶才能脆而弹牙，口感好)。
牛百叶开水烫一下，取出切片。 做法：起油锅，油热后加入苹果片，炒至苹果稍稍变软，闻得到果香；然后加泡椒、葱丝、辣豆瓣，稍稍翻炒；再加入牛百叶，炒匀并加盐、糖、和味精调味儿，出锅装盘即可。
百叶的做法有哪些?
1、百叶拌凉粉的做法步骤：姜一半拍碎一半擦泥取汁。牛百叶切丝。，窍门，先切块后卷起来切丝，想多细多细，卷的时候有很多页面的在里面胡萝卜擦丝。凉粉切条放在凉拌碗里。锅里烧水，多烧一些因为要倒出来冲凉粉。
2、爆炒牛百叶的家常做法如下：牛百叶氽熟。热锅热油，下姜丝蒜头爆香。接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。然后下牛百叶翻炒。接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分钟。
3、在锅中放上底油，油热后倒入干红椒末炸香后放入葱段冬笋片炒香，然后放入百叶继续翻炒。把火调小后放入鸡精、精盐、醋、牛清汤调味，调大火加入湿淀粉继续翻炒。炒好后关火，取一个盘子将炒好的百叶倒入盘中。
4、百叶洗干净后切丝，不用太细，放了两天弹性没那么好了。胡萝卜切两片后切成末备用。生菜一叶，洗干净后切碎备用。家里种的香菜，摘几根新鲜的洗干净切碎。
5、首先就是牛百叶炒酸菜，这做法是常州的客家菜，也是一道家常菜，被外界称为当地的特色，吃过一次都会念念不忘。首先准备好酸菜，切成一块块的形状，把牛百叶切成适中的条状。
6、步骤 百叶打成结，用水浸泡一会。步骤 肉汤加入适量水，烧开后加百叶结。步骤 煮开后小火炖10分钟。步骤 加入适量调料后煮一分钟关火，开吃，软软的很可囗。
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