挖野菜是什么意思,挖野菜很有乐趣

疫情没有彻底结束,还是没有通车。回家的事,还是没有着落,又有些焦虑,骑单车岀行成了我排遣的方式。

天朗气清,惠风和畅,沐浴着明媚阳光,向郊外进军。

一路上总会看到一些人在挖野菜,他们或一家几口,或朋友二三个,不仅有女,还有男,装备还挺齐全,都捂得挺严实,戴着帽子,口罩,手套,拿着刀铲和袋子。

路边停了一些车,有些还是开车来的,车子都不错,看来挖野菜也纯属娱乐方式。

我头几天就看到了,直到去买菜的时候,一问婆婆丁都是4元一两,才觉得自己天天骑车挖点也正好,可是一出来,还是忘得一干二净。

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一路直奔西湖公园,,此西湖非彼西湖前几天一直在外围马路上骑,今天从正门口进入,这里面积不小,视野开阔,虽然不比江南亭台轩榭雕琢的那么精致,也多了份自然之美。

远远就看到草地上有人在挖野菜,好像还挖了不少,就上前搭讪,这里婆婆丁还多吗?

“还行吧,挖了有一个多小时,你看也就这些”,我上前一看也就是大半个方便袋。

她说,这里野菜已经不多了,头两天来还很多,因为这个地方远离公路,没有汽车尾气,每天来挖菜的人很多,一天不知多少人来扫荡。

"你看,这里的婆婆丁多小,这就是这两天刚长起来的,要不早就让人给挖走了,这里草太茂盛也不好找。”

我很认真地瞪大眼睛找了找,怎么一颗也看不见,看她原地不动就挖了好几颗,好容易也看了一个,欣喜地叫她来挖,没想到只是外形跟婆婆丁很像,是苦菜。苦菜虽然没毒,却没有婆婆丁的口感。

她耐心地告诉我,如何区分婆婆丁与苦菜,婆婆丁叶上像锯齿一样顶头是尖尖的。

婆婆丁对乳腺很好,可以生吃,也可以焯水吃,泡水喝,治疗乳腺疾病效果很好。

别看现在很不好找,等下过一场雨,婆婆丁就开花了,黄黄的小花,远远地就会看到。就是相对老了一些,可以焯好了冻在冰箱里包包子做馅吃。

不知不觉走出了一段了,我竟也找到了好几颗婆婆丁。

她说挖菜是很容易上瘾的,虽然猫着腰太阳晒着,却有发现的乐趣,看着袋子里的东西越来越多,还蛮有成就感的,自己挖的菜,吃起来也会格外的香,的确如此,虽然不是挖给自己的,却也跟着开心。

在河边儿,她还挖了不少水积菜,水积菜的样子我记得,在市场上有卖,这个还不容易弄混。

记得小的时候在盐碱地上还有很多野菜,有好吃的大头蒜,婆婆丁,还有羊几角,还有一些药食同源的菜,只是时间过去了这么久都不记得了。

她说挖菜就当是休闲了,带孩子出来活动活动,晒晒太阳,呼吸新鲜空气。

一会儿,两个八九岁的女孩骑着车子过来了,原来都是她的孩子。还真是羡慕啊,人家怎么这么大丰收啊!

孩子们很有礼貌,看我同他妈妈说话,一个劲儿问这个阿姨是谁?

我笑着说我是你妈妈的徒弟

虽然自己没有挖着菜,但却也感受了挖菜的乐趣。

时间不早,继续向前面骑去。

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转过湖左边,就听到了歌声,原来是用手机功放音乐,喝着唱,拿着刀铲和袋子,又是一个在挖野菜的。

呵,她可真是大丰收,比刚才的那个妹妹挖得多多了。

她很开心地让我看她劳动成果,里面不仅仅有婆婆丁,还有曲么菜,她说,这里的婆婆丁已经被挖得差不多了,小的又太小,不好找。

这个时候可以挖曲么菜了,曲么菜刚刚出来,嫩嫩的,紫色的芽芽,虽然小,但是很容易被发现。

曲么菜非常好,尤其是这个季节吃,它不仅清热解毒,还有清肺的作用,吃起来味有一丝苦,但去火,和婆婆丁一样好吃,也是药食同源的食物,这些都是大自然馈赠我们的。

“挖菜一定要有耐心,如果发现一颗就别动,附近一定还会有。

这和钓鱼一样,很练性情的,她笑着说。”

这么小的菜还没来得及长大,将来会不会都给挖绝了?

“不会的,野菜生命力很旺盛,一茬一茬的,蒲公英再过两天就开花了,它的种子,风一吹,就会四海为家,落地生根"

你看,这个是大头蒜,你拿刀削着挖,也不用挖多深,这样就不会挖断了。

果真如此,真是一颗大头蒜,接着在附近又挖掉了几颗,还真过瘾。可是如果不是姐姐说,我根本就看不出来,那简直就是一堆草。

“草的叶子是扁的,大头蒜是又细又圆的,仔细看才能区分。像这种地方很少,一般盐碱地的地方大头蒜更多一些。

这大头蒜可真够精的,它和草长在一起,这就是它的保护色吧!

我以为她和我年龄差不了太多,结果她说自己已经是有两个孙子的奶奶了。

今天是周末,和儿媳妇串班,要是平时她还没有这个时间,疫情期间幼儿园都放假,每天要带孙子和孙女。

往年这个时候,都在合唱团里唱歌,跳舞,大家还一同岀去郊游,拍照,别看这个年纪,一样过得快活。活着嘛,就得为自己找乐子[呲牙]

那姐姐,你现在是不是很着急疫情快点过去?

“是盼着疫情快点过去,每个人都能恢复正常的生活。再说急有什么用?我亲戚在上海,每天都要为抢菜发愁,我们起码不用担心疫情,不用患得患失,更不用居家隔离。

什么时候我都有自己的安排,开开心心的,一个人挖菜就很好啊!

好久没有挖菜了,还真是享受这种感觉。

我还很上瘾呢,听说这里野菜多,特意开了20多公里的车过来的。"

大姐说着还递给了我一把铲子,我找得更来劲了,现在曲么菜在草地上已经躲不开我的法眼了。[比心]

姐姐很兴奋地讲起了她的小孙子,小孙女,还有他的儿子,媳妇和老公。

没想到她还很健谈呢!

从她的话语里感受到了满满的幸福感。

一个人的年龄不是很重要的,重要的是内在的心理年龄,内心的愉悦和充盈,有一颗热爱生活的心。

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