1、空气炸锅可以做饼干。空气炸锅也具有烘烤功能，因此，可以做各种点心美食。在没有烤箱的情况，可以用空气炸锅代替。
2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，通过高温加热机器里的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。因此，空气炸锅其实是一个带风扇的简易烤箱。
想要烤制饼干，使用空气炸锅可以做到吗？
随着生活水平的提高，人的物质条件也越来越好，不少家庭里添置了很多电器。在厨房有电饭煲、微波炉、烤箱，甚至还有空气炸锅。空气炸锅是这几年才渐渐流行起来的，也越来越常见，它可以做很多食物。特别是油炸的食物，放进空气炸锅里，制作出来之后不仅少油，也非常好吃。空气炸锅的作用是很大的，可以做薯条做烤鸡翅，还可以烤蛋挞。
想要烤制饼干
孩子喜欢吃烤红薯，还可以烤红薯，红薯烤完之后是很香的。空气炸锅也非常的实用，平时在超市买的披萨等半成品放进空气炸锅里，按下开关键一会儿时间就熟了，非常的方便。空气炸锅它还可以制作饼干，步骤也是非常简单的。但是空气炸锅它也有缺点，它制作的食物水分很低，吃上去口感就会偏干，空气炸锅制作出来的饼干没有烤箱做的饼干好吃。
使用空气炸锅可以做到吗？
要想制作饼干也很简单，需要准备的食材有黄油，低筋，面粉，鸡蛋，白糖和水。在制作饼干之前要将黄油提前融化，很多年轻人上班时间非常赶，也可以用温水将黄油加热一下，这样也是不会影响口感的。准备一个容器，将黄油和糖放进去，充分搅拌，再将面粉也倒进去打上鸡蛋，将它搅拌均匀。
烤红薯鲜香四溢
还可以放上自己爱吃的红枣或者是葡萄干等食材进去，将它们搅拌均匀之后和成面团。将面团和好之后，放在冰箱里冷藏两个小时。然后将面拿出来，制作成饼干的形状。然后将它放进空气炸锅里烤制就可以，大概烤10分钟左右，饼干就烤制好了。空气炸锅的作用是很大的，在冬天的时候用它烤红薯是最好不过了，烤得红薯鲜香四溢，特别美味。
空气炸锅蔓越莓饼干怎么做如何
-
黄油软化
蔓越莓干切碎，喜欢嚼劲的可以不用切太碎。但是不切碎点最后切片不好切
-
加入过筛的糖粉，糖粉过筛饼干的口感会比较好
-
搅拌均匀
-
加入蛋液
-
加入蔓越莓干
-
加入过筛的面粉
-
把面糊倒在吸油纸上
-
包好，放进冰箱冷冻一个小时，建议自己弄个容器，把面糊倒进去，因为光用手去捏紧，难免中间还会有空洞，这样切出来的饼干片很容易碎掉。
-
把冻好的饼干切片，大该5mm厚度一片
-
把切好的饼干放在吸油纸上，我刚才用吸油纸包面糊就是这个原因啦。烤的时候饼干位置要留够，不然会粘住。图上的位置是不够的，大家要注意
-
165度烤20分钟，因为空气炸锅烤的加热源在上发，如果一直一面的烤，颜色容易烤焦，所以10分钟时可以把饼干翻一面，这样烤出来的颜色漂亮。烤出来以后，稍稍放凉一会儿，饼干会变的很脆。
-
资料来自：http://www.haodou.com/recipe/852554/
空气炸锅饼干的做法
1、炸篮内不用垫油纸，直接放上就行
2、炸锅温度调到160度，然后烤12-13分钟差不多，我是看着表面上色了就拿出来了。
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即在【本页面底部评论留言】通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
