电炖锅炖板栗排骨汤的做法
1.准备好材料
2.排骨先烫一下，去掉血水
3.板栗放盐用滚水烫一下
4.再来剥皮，剥的很干净
5.放入电炖锅里，盖上盖子，按煲汤键
6.煲好的排骨板栗汤
板栗煲骨头汤还需要放什么材料呢 如何煲板栗煲骨头汤
1、板栗煲骨头汤还需要放：淮山,姜,胡萝卜。
2、具体做法如下:主要材料:淮山150克,猪骨头200克,胡萝卜100克,板栗150克,姜适量2人份,食盐适量。姜去皮,切片。锅中加入适量的水,放入姜片。加入清洗干净后的猪骨,大火煮开后继续煮一分钟,将血水煮出来。将煮好的猪骨头洗去血沫，沥干水份备用。把猪骨放入砂锅中，加入适量的清水，盖上盖子后，中火开始煲。在这里煲汤的水量要一次性加够，中途尽量不要加水，这样煲出来的汤才会更美味。猪骨头煲了半小时左右，放入清洗干净后的板栗。接着放入胡萝卜、淮山，稍微搅拌后，小火继续煲30分钟左右。起锅前加入适量的盐调即可。
广东板栗骨头煲汤的做法
板栗排骨汤的做法
排骨一百五十克左右，栗子50克，盐、料酒、酱油、大葱、生姜适量，首先需要将排骨洗净，用开水焯一下以后捞出，把板栗剥皮待用。
锅里加入适量的水烧开，倒入排骨，加入葱姜，煮一个小时左右，捞出葱和姜，然后放入板栗，再煮30分钟左右，加入适量的精盐和料酒，酱油，调好口味以后就可以出锅了。
板栗排骨汤的烹饪技巧
1.在选购排骨的时候，一定要选择肉色鲜亮，用手摸起来肉质紧密的排骨，而且闻起来没有腥臭味的是最好的，排骨泡水的时间不宜过长，在烹饪过程中一定要保证排骨炖烂。
2.购买板栗的时候可以用手捏一下，一般饱满的板栗外壳非常坚硬，也可以把板栗放在耳朵旁边，轻轻的摇动，如果没有听到声音的话证明是比较新鲜的，而且注意购买的时候不要挑选到有虫眼儿的，在烹饪过程中一定要一次性加入足够的水，不然会使汤的味道变淡，无论是盐和味精都尽量少放，食用过多的盐和味精，对身体是没有好处的，火候的掌握主要是看我们的食材，一般来说排骨炖烂即可。
板栗排骨汤的禁忌人群
适宜人群：老年人经常食用可以有效地延缓衰老，爱美的女性朋友也可以经常使用一些可以使我们的皮肤变得非常好，对于中年朋友也可以经常食用，因为经常食用，可以防治很多的疾病。患有口腔溃疡的人也可以食用，因为可以补充核黄素，有效地缓解口腔溃疡。
禁忌人群：产妇、糖尿病人、脾胃虚寒的人、小孩子都要注意，尤其是患有糖尿病的人，如果食用过多会影响血糖的稳定，肥胖和血脂较高的人不宜多食用。
虽然说板栗排骨汤的营养价值非常高，功效和作用也非常的明显，但是在选择食材的时候一定要注意一下，还是不可以与板栗和排骨一起食用的，而且如果我们血脂比较高的话还是不要多吃，以免影响我们的身体健康，毕竟健康对我们来说是非常重要的。
排骨汤怎么做好吃，板栗排骨汤的家常做法
1.买来新鲜的栗子.
板栗排骨汤的做法步骤22.起个热水锅.
把栗子倒进去.
煮上三分钟.
板栗排骨汤的做法步骤33.再把栗子皮去掉.
洗干净.
沥干水份
板栗排骨汤的做法步骤44.新鲜的排骨洗干净.
沥干水份
放入炖盅里.
板栗排骨汤的做法步骤55.把剥好的栗子也放进去.
板栗排骨汤的做法步骤66.倒入足够的水.
板栗排骨汤的做法步骤77.放入少量的盐.
搅拌搅拌.
板栗排骨汤的做法步骤88.把炖盅放入高压锅里.
把盖子放上去.
板栗排骨汤的做法步骤99.时间为四十分钟即可.
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