用料
乌米叶1斤
糯米500g
五花肉若干
蜜枣若干
粽叶若干
乌米粽的做法
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将叶子摘下洗净入榨汁机加水打碎过滤出干净的汁水即可
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将糯米洗净浸泡在乌米汁水一晚
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捞出后清水洗一遍糯米沥干备用
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准备好裹入粽子里面的蜜枣
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五花肉加酱油浸泡2小时注意翻面
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开始正常的包粽子步骤蜜枣视粽子大小可以包入一颗到两颗如果包的五花肉粽可以在糯米里面撒少许盐然后再包入五花肉
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粽子包好上高压锅蒸煮
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乌米金丝蜜枣
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乌米五花大肉粽
小贴士
浸泡时间不要太久一晚上即可
黑米粽子的做法，黑米粽子怎么做好吃，黑米粽子
黑米粽的做法
1.葡萄干
2.花生
3.莲子
4.豌豆
准备包粽子的食材，这个可以随意，一般是家里有啥就放啥，还可以增加一些花样来
5.准备适量黑米
6.将葡萄干提前用水泡上
7.黑米用水洗净，然后浸泡6小时以上
8.豌豆洗净泡上，随黑米的时间就可以
9.莲子泡发备用
10.花生泡发备用
11.浸泡完毕的黑米，沥干水备用
12.将泡好的花生、莲子、葡萄干和豌豆一起，放入沥干水的黑米中
黑米粽子的做法，黑米粽子怎么做好吃，黑米粽子的家常
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主料
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黑米
200克
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糯米
500克
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辅料
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食用咸
适量
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步骤
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1.黑米适量
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2.糯米适量
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3.用清水淘洗数遍待用
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4.粽叶清水冲洗
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5.取两片卷成角
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6.放进拌好的黑米和糯米
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7.包成粽子形
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8.如图
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9.用线扎紧
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10.包好的粽子
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11.放进锅里加清水和食用碱
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12.煮半天，将粽子煮至香糯即可
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13.煮好黑米粽子
黑米粽子的做法步骤图，黑米粽子怎么做好吃
用料
黑米不要比糯米多糯米适量蜜枣适量粽叶多了比少了好花生适量绳子
步骤
1

两种米提前一个晚上泡好……用开水泡两三小时也可以
步骤
2

花生最好也用水泡一下～不需要泡时间太长
步骤
3

粽叶用水洗洗……放盆里加入开水烫一下……容易包不易碎，粽叶小要用好几个才能包大一点的……我用的就是这个
步骤
4

黑米糯米放一起拌一下……然后就是包拉～不会包的网上有教程的放入花生蜜枣，一个，太大的话可以一个切两半最后用绳子捆绑
步骤
5

最后放入锅里加水煮，电饭煲要煮两个小时以上，高压锅半个小时以上，水开了要适量的往里面加水，水一定满过粽子……煮时间长点因为黑米不容易熟
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