鹅蛋的个头比较大，营养价值也比较丰富，蛋白质含量也比较高，因此鹅蛋才会有那么多的人选择来购买。在购买鹅蛋时，很多人也担心鹅蛋存放的时间并不长，没有正确选择保存方法，便会很容易坏掉，那么鹅蛋怎么保存才能延长时间?
第一：采用冷藏方法进行保存
想要保存好鹅蛋，最好的一个方法，便是采用冷藏的方法来保存鹅蛋，而保存的时候，它的时间性也会更长。可以将鹅蛋清洗干净以后，将鹅蛋放在冰箱里面，然后通过冷藏的一个方法，进行一个冷藏。一般情况下，放在冰箱里面冷藏的话，它冷藏的时间至少也有30天~50天左右，时间性相对来说还是比较长一些的。
第二：采用石灰水来进行保存
另外，利用石灰水来保存鹅蛋，也是一个非常正确的方法。比如可以利用0.5千克左右的石灰兑入25千克左右的清水进行搅拌，再将这个石灰水放置两天，等到两天以后它已经完全静置且已经沉淀了以后，便可以将鹅蛋放在石灰水里面进行一个浸泡。而一般情况下，利用石灰水保存，它可以保存4个月左右的时间。
第三：采用加入谷物保存法
再者，在保存鹅蛋的时候，还有另外一个较为简便的方法，便是采用谷物保存法来进行保存，首先可以先准备好一个容器，然后在这个容器里面添加一些谷物，将这些谷物放进容器里面铺满后，再把挑选好的鹅蛋放进去，再铺上一层谷物，这样一层一层的放谷物与鹅蛋，直到整个容器都放满鹅蛋与谷物为止。
第四：淡盐水保存法
最后，还有一个方法，便是可以采用淡盐水保存法来进行一个保存，可以先采用5千克左右的清水，再加入35克左右的食盐，然后再将盐水给煮沸，边煮沸时可以边搅拌一下，将它倒出来放凉，再把鹅蛋放在一个容器里面，将放凉好的淡盐水直接倒入容器里面，便能够直接进行一个保存了。
总而言之，想要让鹅蛋保存更长的一个时间，便能够采用以上的四个方法来进行保存。再者，鹅蛋也有一定的保存期限，建议要尽早食用。当然，在食用不完的情况下，便可以采用适当的方法来保存。
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