❶ 炒酸奶:炒酸奶低糖低脂,相比冰淇淋来说更适合减脂的同学们。把酸奶倒进去搅一搅就OK啦。还可以加入自己喜欢的坚果、果干等。
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冻干草莓炒酸奶
❷沙冰:把各种饮料或者自己榨的果汁倒进去就好!一碗明亮的水果味儿炒冰,一定是每个孩子小时候的向往吧~
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金桔柠檬炒冰
用它制作出来的摩卡咖啡冰沙非常细腻,比搅拌机制作出来的口感好很多。
配方:200ml冰牛奶+30ml浓缩咖啡+8g可可粉。做好后还可加入打发的淡奶油和巧克力糖浆。
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咖啡沙冰
❸奶油冰淇淋:这是最常见也是最受欢迎的冰淇淋品种。冰淇淋机在制作过程中,顶部马达连接的叶片会在搅拌的过程中将凝固的冰淇淋一点点卷入桶中,这个过程会搅入一定量的空气,使冰淇淋成品蓬松,达到最佳口感。
还可淋上果酱或新鲜水果作浇头,再加上饼干做装饰。
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烤草莓酪乳冰淇淋配POCKY抹茶巧克力棒
分享一个冰淇淋基底配方,有了它稍微搭配上其他食材,就可以制造出无尽变化的口味。,该配方可制作汉美驰这款冰淇淋桶两桶的量。
··用 料··
全脂牛奶 330ml
玉米淀粉 13g
高脂鲜奶油 200ml
糖80g
玉米糖浆 20ml
··做 法··
在玉米淀粉中加入两大勺牛奶,搅拌均匀备用。将所有的材料混合均匀加入大汤锅中,用中高火煮沸后再煮4分钟,之后加入玉米淀粉混合物搅拌均匀,继续煮1分钟后熄火。放入冰箱冷却至接近零度。
用它制作出来的冰淇淋,可以将冰淇淋舀成小球,放在蛋卷上,做成蛋卷冰淇淋。
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一个人在家举着各种口味的蛋筒冰淇淋吃吃吃
和朋友一起冰淇淋叠高高~它颜值实在高呀~少女心都爱拿它来拍照~
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朋友来家里玩,一起分享各种口味的冰淇淋
还可以搭配华夫饼一起吃~
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使用双碗版的机器还可同时做两种或三种口味,这样就能做分层冰淇淋哟。详细做法,看我发的这个三色冰淇淋菜谱哦~
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一次就能尝遍三种口味的分层冰淇淋
❹雪糕:乳脂含量较低硬度较大的酸奶冰淇淋,也可以在制作完成后装入冰棍模具做成复古的雪糕。
一种做法:脱水酸奶125ml,牛奶100ml,淡奶油50ml,细砂糖60ml,鲜榨西柚果汁65ml。将除西柚汁以外的其他原材料混合均匀,放入奶锅中加热4分钟,然后隔冰水降温至接近零度,加入西柚汁混合均匀,倒入冰淇淋机种搅拌15分钟左右,然后填入冰棍模具中,冷冻四小时以上即可食用。
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西柚酸奶冰淇淋
❺冰镇听装饮品、啤酒:即使不需要做冰淇淋的日子里,也可以将冷冻桶放在冷冻室里,撸串的夏夜需要冰啤酒冰可乐什么的,可以随时拿出来装上冷水当冰桶用,冰镇易拉罐非常快~
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❻平时需要给什么东西迅速降温的话也可以拿出来用,比如制作泡芙的卡仕达内馅儿,制作凉面。
怎么样,快点来下厨房市集把这集美貌与才华于一体的冰淇淋机搬回家吧,这个夏天它将助你成为朋友圈里最受欢迎的家宴Queen和让熊孩子乖乖听话的孩子王哟~还可以搭配华夫饼机,与做好的冰淇淋搭配,成就夏日中的最佳美味拍档!
美国汉美驰 | 家用全自动双碗冰淇淋机
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