用料
螃蟹
5只
绿豆粉丝
90克
酱油
少许
盐
少许
味精
少许
料酒
少许
土蒜头
3粒
葱
少许
食用油
适量
蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
把螃蟹清理干净，每个螃蟹切成两块蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
步骤1
将绿豆粉丝泡软沥干，加入酱油，料酒，盐，味精，拌匀蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
步骤2
将粉丝铺盘，上面摆好螃蟹。锅入油(一大勺)烧热，加入蒜蓉爆香，浇满螃蟹蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
步骤3
可以撒点胡萝卜丝，比较好看，然后码上螃蟹壳，上蒸锅，水烧开后蒸八分钟蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
步骤4
八分钟后别急着开锅，焖两分钟，然后开锅撒上葱花，另起锅热油，将热油浇上葱花(会听到噼里啪啦的声音)就可以上桌啦^O^蒜蓉粉丝蒸蟹的做法
步骤5
小贴士
1.清理螃蟹要小心，我就不小心划了手啦╭(╯ε╰)╮
2.粉丝一定要提早泡软，我就忘记泡了，只好用水煮软╭(╯ε╰)╮
3.哈哈哈！趁热吃^O^
螃蟹蒸粉丝怎么做
主料：螃蟹500克
辅料：粉丝100克,
调料：虾酱15克,料酒15克,花生油20克,蚝油5克,香油5克,盐4克,姜5克,青葱10克
蟹肉粉丝煲的做法：
1.螃蟹洗净，去除腮部剁成4大块，大螯用刀背拍裂，去掉蟹脚尾端；
2.处理好的蟹肉用盐、酒腌渍着备用；
3.粉丝煮熟捞出冲水沥干，加虾酱、蚝油拌匀；
4.用一油锅爆香葱段，炒粉丝后盛起置入砂锅；
5.蟹肉放入粉丝上蒸约10分钟后，洒下葱花淋入香油即可。
食物相克
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
肉蒸螃蟹的做法步骤图，粉肉蒸螃蟹怎么做好
用料
蛋清一个
猪肉500g
螃蟹两只
料酒1勺
盐两勺
海鲜酱油1勺
大蒜3瓣
辣椒1个
粉肉蒸螃蟹的做法
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将肉切成肉末，螃蟹洗净
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将调料拌匀肉末：料酒，盐，蒜末，辣椒，海鲜酱油，蛋清
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将螃蟹对半切开，放置肉末上，再放入蒸锅用大火蒸十五分钟
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将剩余蛋黄放置螃蟹中间，等蒸熟后加入喜欢的调料，图片中加入了五香粉
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